{"id":6596,"date":"2022-03-15T21:44:02","date_gmt":"2022-03-15T21:44:02","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/alcohol\/"},"modified":"2026-09-29T17:28:10","modified_gmt":"2026-09-29T17:28:10","slug":"alcohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/herramienta-de-consulta-de-datos\/alcohol\/","title":{"rendered":"ALEGACI\u00d3N: Beber alcohol provoca c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-you-may-have-heard\">Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">El consumo de alcohol aumenta el riesgo de c\u00e1ncer.  <\/span><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"what-science-tells-us\">Lo que nos dice la ciencia<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">La OMS considera que las bebidas alcoh\u00f3licas que contienen etanol son sustancias psicoactivas <\/span><a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/alcohol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">(OMS)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Pueden causar efectos nocivos en el organismo. El consumo de alcohol provoca una acumulaci\u00f3n de acetaldeh\u00eddo, que es un subproducto t\u00f3xico del etanol (alcohol puro). En el h\u00edgado, el etanol se convierte en acetaldeh\u00eddo, y una gran presencia de acetaldeh\u00eddo interrumpe el proceso de uni\u00f3n del ADN, haciendo que las c\u00e9lulas<\/span><a href=\"https:\/\/www.cancervic.org.au\/preventing-cancer\/limit-alcohol\/how-alcohol-causes-cancer#:~:text=Alcohol%20can%20cause%20cancer%20by,the%20absorption%20of%20other%20carcinogens.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\"> no se repliquen<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> correctamente. El consumo de alcohol tambi\u00e9n provoca da\u00f1os en los tejidos, lo que hace que las c\u00e9lulas superficiales sean m\u00e1s susceptibles a la absorci\u00f3n de carcin\u00f3genos. <\/span> <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"epidemiological-evidence\">Evidencia epidemiol\u00f3gica<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existe un fuerte consenso sobre el hecho de que el consumo de alcohol puede causar varios tipos de c\u00e1ncer, y ha sido clasificado como carcin\u00f3geno del Grupo 1 (lo que significa que es cancer\u00edgeno para el ser humano) por la Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n del C\u00e1ncer<a href=\"https:\/\/www.cancer.org\/cancer\/cancer-causes\/diet-physical-activity\/alcohol-use-and-cancer.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(<\/a>IARC). Existe una fuerte \u00abasociaci\u00f3n dosis-respuesta\u00bb entre el consumo de alcohol y el c\u00e1ncer (cuanto m\u00e1s alcohol bebe regularmente una persona a lo largo del tiempo, mayor es el riesgo de que desarrolle un c\u00e1ncer asociado al alcohol): <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cabeza y cuello: Los bebedores moderados tienen 1,8 veces m\u00e1s riesgo de c\u00e1ncer de cavidad oral y faringe (garganta) y 1,4 veces m\u00e1s riesgo de c\u00e1ncer de laringe (caja de la voz) que los no bebedores. Los bebedores empedernidos tienen 5 veces m\u00e1s riesgo de c\u00e1ncer de cavidad oral y faringe y 2,6 veces m\u00e1s riesgo de c\u00e1ncer de laringe <a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/alcohol\/alcohol-fact-sheet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(NCI<\/a>). <\/li>\n\n\n\n<li>Esof\u00e1gico: En comparaci\u00f3n con los que no beben alcohol, el riesgo oscila entre 1,3 veces mayor para los bebedores ligeros y casi 5 veces mayor para los bebedores empedernidos<a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/alcohol\/alcohol-fact-sheet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(NCI<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li>El h\u00edgado: El consumo excesivo de alcohol se asocia a un riesgo aproximadamente 2 veces mayor de dos tipos de c\u00e1ncer de h\u00edgado <a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=CDR0000046363&amp;version=Patient&amp;language=English\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(carcinoma hepatocelular<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/Common\/PopUps\/popDefinition.aspx?id=CDR0000046337&amp;version=Patient&amp;language=English\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">colangiocarcinoma intrahep\u00e1tico<\/a>)<a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/alcohol\/alcohol-fact-sheet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(NCI<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li>De mama: El aumento del riesgo de c\u00e1ncer es mayor en los bebedores moderados (1,23 veces mayor) y en los bebedores empedernidos (1,6 veces mayor)<a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/alcohol\/alcohol-fact-sheet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(NCI<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li>Colorrectal: El consumo moderado o excesivo de alcohol se asocia a un riesgo entre 1,2 y 1,5 veces mayor de c\u00e1ncer de colon y recto, en comparaci\u00f3n con la ausencia de consumo de alcohol <a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/alcohol\/alcohol-fact-sheet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">(NCI<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"laboratory-evidence\/supporting\">Pruebas de laboratorio\/Pruebas complementarias<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los estudios en animales, sobre todo en ratones, han demostrado que un consumo elevado de alcohol provoca la formaci\u00f3n de tumores <\/span><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK326565\/#:~:text=This%20suggests%20that%20ethanol%20may,or%20suppression%20of%20DNA%20repair.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">(NIH)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"iarc-carcinogen-classification\">Clasificaci\u00f3n de carcin\u00f3genos de la IARC:<span style=\"font-weight: 400;\"> <\/span><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Grupo 1 (Cancer\u00edgeno para el ser humano; \u00abEtanol en bebidas alcoh\u00f3licas\u00bb)<\/span><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"how-to-reduce-your-risk\">C\u00f3mo reducir el riesgo<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si alguien bebe alcohol, debe hacerlo con moderaci\u00f3n (<\/span><a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/alcohol\/alcohol-fact-sheet\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">NCI<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">). El consumo moderado de alcohol es de hasta 1 bebida al d\u00eda para las mujeres y de hasta 2 bebidas al d\u00eda para los hombres. El consumo excesivo de alcohol se define como tomar 4 o m\u00e1s copas cualquier d\u00eda u 8 o m\u00e1s copas a la semana en el caso de las mujeres. Para los hombres, el consumo excesivo de alcohol se define como 5 o m\u00e1s bebidas cualquier d\u00eda o 15 o m\u00e1s bebidas a la semana.<\/span><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"bottom-line\">En resumen<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beber alcohol aumenta el riesgo de m\u00faltiples tipos de c\u00e1ncer. Las directrices estadounidenses recomiendan un consumo moderado (hasta 1 bebida al d\u00eda para las mujeres y hasta 2 bebidas al d\u00eda para los hombres). <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"sources-and-links-for-more-inf\"><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"What&#039;s the Association Between Drinking Alcohol and Cancer?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ig37DIf5DjM?list=PLPLXayOtubE2LViqKyqzLOitjINE2JWvT\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este tema, lee, <a href=\"https:\/\/news.harvard.edu\/gazette\/story\/2026\/03\/which-is-worse-a-soda-or-a-beer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab\u00bfQu\u00e9 es peor, un refresco o una cerveza?<\/a>\u00bb en la Gaceta de Harvard y mira <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ommSeKPAMG4&amp;t=419s\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ommSeKPAMG4&amp;t=419s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00abHidrataci\u00f3n saludable\u00bb Elecciones de bebidas y riesgo de c\u00e1ncer<\/a>\u00ab, copresentado por el Centro Zhu para la Prevenci\u00f3n Mundial del C\u00e1ncer y la Oficina de Comunicaciones de la Escuela de Salud P\u00fablica T.H. Chan de Harvard.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Healthy hydration: Beverage choices and cancer risk\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ommSeKPAMG4?start=420&amp;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo El consumo de alcohol aumenta el riesgo de c\u00e1ncer. Lo que nos dice la ciencia La OMS considera que las bebidas alcoh\u00f3licas que contienen etanol son sustancias psicoactivas (OMS). 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