{"id":6874,"date":"2026-03-01T21:39:35","date_gmt":"2026-03-01T21:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/el-aceite-vegetal-bromado-bvo-esta-relacionado-con-el-cancer-buscador-de-datos-sobre-el-cancer\/"},"modified":"2026-10-20T15:51:05","modified_gmt":"2026-10-20T15:51:05","slug":"el-aceite-vegetal-bromado-bvo-esta-relacionado-con-el-cancer-buscador-de-datos-sobre-el-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/herramienta-de-consulta-de-datos\/el-aceite-vegetal-bromado-bvo-esta-relacionado-con-el-cancer-buscador-de-datos-sobre-el-cancer\/","title":{"rendered":"ALEGACI\u00d3N: El aceite vegetal bromado (AVB) est\u00e1 relacionado con el c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aceite vegetal bromado (BVO<strong>)<\/strong> se ha relacionado con el c\u00e1ncer.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lo que nos dice la ciencia<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aceite vegetal bromado (BVO<strong>) <\/strong>es un aditivo alimentario, hecho de aceite vegetal modificado con bromo que se utiliza en algunos refrescos para evitar que se separe el sabor c\u00edtrico. El BVO puede acumularse en la grasa corporal, as\u00ed como en el h\u00edgado, el coraz\u00f3n y el cerebro, provocando toxicidad por bromo. Esto puede causar da\u00f1os en el sistema nervioso central, dolores de cabeza, n\u00e1useas, p\u00e9rdida de memoria y p\u00e9rdida de coordinaci\u00f3n. La FDA ha propuesto prohibir el uso de BVO en los alimentos debido a los riesgos potenciales para la salud. El BVO se ha prohibido en varios pa\u00edses, como el Reino Unido, India, la UE y Jap\u00f3n, y recientemente se prohibi\u00f3 en alimentos y bebidas vendidos en California.    <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Evidencia epidemiol\u00f3gica<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se han realizado estudios limitados en humanos, pero los estudios en animales suscitan gran preocupaci\u00f3n. No hay pruebas epidemiol\u00f3gicas s\u00f3lidas que relacionen directamente el BVO con el c\u00e1ncer en humanos. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pruebas de laboratorio\/Pruebas complementarias<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los estudios en animales muestran aumentos significativos de los niveles de bromuro en la sangre y los tejidos, que afectan a la gl\u00e1ndula tiroides (Woodling et al., 2022).<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Clasificaci\u00f3n de carcin\u00f3genos de la IARC  <\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No est\u00e1 clasificado, pero se est\u00e1n estudiando compuestos relacionados.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo reducir el riesgo<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Evita las bebidas en las que figure el BVO como ingrediente. Comprueba las etiquetas de los refrescos y opta por alternativas sin BVO. Elegir agua en lugar de refrescos es una de las formas m\u00e1s sencillas y eficaces de reducir el riesgo. Al elegir agua, evitas los riesgos potenciales para la salud asociados a aditivos como el BVO y reduces tu ingesta de az\u00facares y calor\u00edas innecesarias.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En resumen<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque los estudios en humanos que relacionan el BVO y el c\u00e1ncer son limitados, las pruebas de los estudios en animales sugieren que es importante evitar el BVO debido a los posibles riesgos para la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo El aceite vegetal bromado (BVO) se ha relacionado con el c\u00e1ncer. Lo que nos dice la ciencia El aceite vegetal bromado (BVO) es un aditivo alimentario, hecho de aceite vegetal modificado con bromo que se utiliza en algunos refrescos para evitar que se separe el sabor c\u00edtrico. 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