{"id":7922,"date":"2026-03-02T00:01:49","date_gmt":"2026-03-02T00:01:49","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/los-lacteos-aumentan-el-riesgo-de-cancer-buscador-de-datos-sobre-el-cancer\/"},"modified":"2026-09-25T21:58:45","modified_gmt":"2026-09-25T21:58:45","slug":"los-lacteos-aumentan-el-riesgo-de-cancer-buscador-de-datos-sobre-el-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/herramienta-de-consulta-de-datos\/los-lacteos-aumentan-el-riesgo-de-cancer-buscador-de-datos-sobre-el-cancer\/","title":{"rendered":"ALEGACI\u00d3N: Los l\u00e1cteos aumentan el riesgo de c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un consumo elevado de productos l\u00e1cteos puede provocar c\u00e1ncer.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lo que nos dice la ciencia<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Evidencia epidemiol\u00f3gica<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las pruebas sobre la relaci\u00f3n entre los productos l\u00e1cteos y el riesgo de c\u00e1ncer son contradictorias y var\u00edan seg\u00fan el tipo de c\u00e1ncer. El consumo de l\u00e1cteos se asocia a un <em>menor<\/em> riesgo de c\u00e1ncer colorrectal (WCRF), mientras que algunos estudios prospectivos de cohortes sugieren un <em>mayor<\/em> riesgo de c\u00e1ncer de pr\u00f3stata y ovario (Jin &amp; Je).  Un estudio de adultos chinos tambi\u00e9n asoci\u00f3 la ingesta de l\u00e1cteos con un mayor riesgo de c\u00e1ncer de h\u00edgado, mama y, potencialmente, linfoma (Kakkoura et al.).  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La asociaci\u00f3n entre el consumo de l\u00e1cteos y el c\u00e1ncer de mama, en concreto, sigue sin estar clara. Los estudios han descubierto que los productos l\u00e1cteos fermentados, como el yogur y el queso, pueden disminuir el riesgo de c\u00e1ncer de mama, mientras que un consumo elevado de leche puede aumentarlo. Se necesitan m\u00e1s investigaciones para aclarar estas asociaciones.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pruebas de laboratorio\/Pruebas complementarias<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente no hay pruebas s\u00f3lidas procedentes de estudios con animales de que los l\u00e1cteos influyan en la progresi\u00f3n del c\u00e1ncer.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo reducir el riesgo<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Modera la ingesta de l\u00e1cteos<\/strong>, el <a href=\"https:\/\/myplate4chatbot.stg.platform.usda.gov\/eat-healthy\/dairy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">USDA<\/a> recomienda unas 3 tazas de l\u00e1cteos al d\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Elige productos l\u00e1cteos reducidos o bajos en grasa<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Considera alternativas a la leche de origen vegetal<\/strong>, como la leche de almendras, avena o soja.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Diversifica la ingesta de calcio a partir de otras fuentes<\/strong>, como las verduras de hoja verde.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En resumen<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las pruebas actuales sobre el consumo de l\u00e1cteos y el riesgo de c\u00e1ncer no son concluyentes y requieren m\u00e1s investigaci\u00f3n. Los estudios sugieren que los l\u00e1cteos pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de c\u00e1ncer (por ejemplo, colorrectal) y aumentar el de otros (por ejemplo, pr\u00f3stata, h\u00edgado). Aunque los productos l\u00e1cteos son fuentes valiosas de calcio, vitamina D y prote\u00ednas, las pruebas contradictorias sobre el riesgo de c\u00e1ncer subrayan la importancia de prestar atenci\u00f3n al tipo y la cantidad de l\u00e1cteos incluidos en una dieta sana.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo Un consumo elevado de productos l\u00e1cteos puede provocar c\u00e1ncer. Lo que nos dice la ciencia Evidencia epidemiol\u00f3gica Las pruebas sobre la relaci\u00f3n entre los productos l\u00e1cteos y el riesgo de c\u00e1ncer son contradictorias y var\u00edan seg\u00fan el tipo de c\u00e1ncer. El consumo de l\u00e1cteos se asocia a un menor riesgo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7924,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[540],"tags":[563],"class_list":["post-7922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-y-nutricion","tag-impacto-indeterminado-en-el-riesgo-de-cancer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7922"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15500,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7922\/revisions\/15500"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}