{"id":8095,"date":"2022-03-29T17:07:07","date_gmt":"2022-03-29T17:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/palillos-desechables\/"},"modified":"2026-09-29T16:26:00","modified_gmt":"2026-09-29T16:26:00","slug":"palillos-desechables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/herramienta-de-consulta-de-datos\/palillos-desechables\/","title":{"rendered":"ALEGACI\u00d3N: Los palillos desechables provocan c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"<h2>Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los palillos desechables fabricados comercialmente contienen sustancias qu\u00edmicas cancer\u00edgenas.<\/span><\/p>\n<h2 id=\"what-science-tells-us\">Lo que nos dice la ciencia<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La afirmaci\u00f3n de que los palillos desechables contienen aflatoxina, un conocido carcin\u00f3geno, no est\u00e1 demostrada. Las aflatoxinas son sustancias qu\u00edmicas producidas por determinados hongos y se encuentran en cultivos agr\u00edcolas como el ma\u00edz, los cacahuetes y los frutos secos. Las personas pueden estar expuestas a las aflatoxinas comiendo productos vegetales contaminados o comiendo carne o l\u00e1cteos de un animal que comi\u00f3 pienso contaminado. Se han encontrado aflatoxinas en algunas mantequillas de cacahuete y pastas de s\u00e9samo comerciales (<\/span><a href=\"https:\/\/www.cancer.gov\/about-cancer\/causes-prevention\/risk\/substances\/aflatoxins\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">NCI<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">). <\/span> <\/p>\n<h3>Evidencia epidemiol\u00f3gica<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La fabricaci\u00f3n de palillos desechables est\u00e1 muy regulada por la FDA y la EPA, lo que contribuye a garantizar una exposici\u00f3n reducida. Actualmente no hay pruebas epidemiol\u00f3gicas de que las aflatoxinas est\u00e9n presentes en los palillos desechables.   <\/span><\/p>\n<h3>Pruebas de laboratorio\/Pruebas complementarias<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No hay pruebas toxicol\u00f3gicas de que la aflatoxina se encuentre en los palillos desechables.<\/span><\/p>\n<h3>Clasificaci\u00f3n de carcin\u00f3genos de la IARC:<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No clasificado<\/span><\/p>\n<h2 id=\"how-to-reduce-your-risk\">C\u00f3mo reducir el riesgo<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los palillos de madera no contienen aflatoxina y son seguros para el consumo alimentario.<\/span><\/p>\n<h2 id=\"bottom-line\">En resumen<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No hay pruebas de que los palillos desechables est\u00e9n relacionados con un aumento del riesgo de c\u00e1ncer.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo que quiz\u00e1 hayas o\u00eddo Los palillos desechables fabricados comercialmente contienen sustancias qu\u00edmicas cancer\u00edgenas. Lo que nos dice la ciencia La afirmaci\u00f3n de que los palillos desechables contienen aflatoxina, un conocido carcin\u00f3geno, no est\u00e1 demostrada. Las aflatoxinas son sustancias qu\u00edmicas producidas por determinados hongos y se encuentran en cultivos agr\u00edcolas como el ma\u00edz, los cacahuetes&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8097,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[551],"tags":[541],"class_list":["post-8095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-productos-de-consumo","tag-definitivamente-o-muy-probablemente-no-es-cierto"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8095"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15930,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8095\/revisions\/15930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}