La consommation fr\u00e9quente de boissons tr\u00e8s chaudes, comme le th\u00e9 et le mat\u00e9, peut augmenter votre risque de d\u00e9velopper un cancer de l’\u0153sophage.<\/p>\n\n
La consommation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e de boissons chaudes peut endommager la paroi de l’\u0153sophage, ce qui peut augmenter le risque de cancer au fil du temps. Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) classe les boissons dont la temp\u00e9rature est sup\u00e9rieure \u00e0 65\u00b0C ou 149\u00b0F dans les cat\u00e9gories suivantes peut-\u00eatre canc\u00e9rog\u00e8nes pour l’homme<\/em><\/strong> (groupe 2A). Cela signifie que les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, et non la boisson elle-m\u00eame, peuvent avoir un impact sur le risque de cancer. Le type de cancer de l’\u0153sophage<\/a> le plus souvent associ\u00e9 aux boissons tr\u00e8s chaudes est le carcinome \u00e9pidermo\u00efde<\/strong>. <\/p>\n\n La plupart des \u00e9tudes d’observation ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es dans des populations qui boivent fr\u00e9quemment des boissons tr\u00e8s chaudes et sugg\u00e8rent que le risque de cancer augmente avec la temp\u00e9rature. <\/p>\n\n Une \u00e9tude en laboratoire a montr\u00e9 que la consommation d’eau tr\u00e8s chaude (70\u00b0C) favorisait le d\u00e9veloppement de l\u00e9sions<\/strong> anormales pr\u00e9coces, appel\u00e9es l\u00e9sions pr\u00e9malignes<\/strong>, dans l’\u0153sophage des rats, ce qui pourrait augmenter le risque de cancer (Rapozo et al.).<\/p>\n\n Laissez les boissons chaudes refroidir pendant quelques minutes avant de les boire et \u00e9vitez de siroter quoi que ce soit qui vous semble inconfortablement chaud. Si elles vous br\u00fblent la bouche, elles peuvent irriter la paroi de votre \u0153sophage. <\/p>\n\n La consommation r\u00e9guli\u00e8re de boissons dont la temp\u00e9rature est sup\u00e9rieure \u00e0 65\u00b0C (149\u00b0F) peut augmenter le risque de cancer de l’\u0153sophage, en particulier de carcinome \u00e9pidermo\u00efde. Le probl\u00e8me est li\u00e9 \u00e0 la temp\u00e9rature et non au type de boisson. Bien que les temp\u00e9ratures de service varient d’un pays \u00e0 l’autre, il est plus s\u00fbr de laisser refroidir les boissons chaudes avant de les boire pour r\u00e9duire le risque. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire La consommation fr\u00e9quente de boissons tr\u00e8s chaudes, comme le th\u00e9 et le mat\u00e9, peut augmenter votre risque de d\u00e9velopper un cancer de l’\u0153sophage. Ce que la science nous apprend La consommation r\u00e9p\u00e9t\u00e9e de boissons chaudes peut endommager la paroi de l’\u0153sophage, ce qui peut augmenter le risque de…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7119,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[548],"tags":[526],"class_list":["post-7118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regime-et-nutrition","tag-certainement-ou-tres-probablement-vrai"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7118"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16417,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7118\/revisions\/16417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Donn\u00e9es \u00e9pid\u00e9miologiques<\/h3>\n\n
\n
\u00c9l\u00e9ments de preuve issus d’analyses de laboratoire \/ \u00c9l\u00e9ments de preuve \u00e0 l’appui<\/h3>\n\n
Comment r\u00e9duire vos risques<\/h2>\n\n
En r\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n\n