{"id":7650,"date":"2026-03-01T21:32:00","date_gmt":"2026-03-01T21:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/antioxydants-cancer-fact-finder\/"},"modified":"2026-10-20T16:52:23","modified_gmt":"2026-10-20T16:52:23","slug":"antioxydants-cancer-fact-finder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/outil-factfinder\/antioxydants-cancer-fact-finder\/","title":{"rendered":"AFFIRMATION : Les antioxydants peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir le cancer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les suppl\u00e9ments d&rsquo;antioxydants, tels que les vitamines A, C et E, peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir le cancer et d&rsquo;autres maladies.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que la science nous apprend<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les antioxydants sont des substances, synth\u00e9tiques ou naturelles, qui peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir ou \u00e0 ralentir certains types de dommages cellulaires. Ils sont pr\u00e9sents dans une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;aliments, en particulier les fruits et les l\u00e9gumes, et peuvent \u00e9galement \u00eatre pris sous forme de compl\u00e9ments alimentaires. Ces compl\u00e9ments sont souvent pr\u00e9sent\u00e9s comme un moyen d&rsquo;am\u00e9liorer votre sant\u00e9 en luttant contre les radicaux libres nocifs (mol\u00e9cules instables cr\u00e9\u00e9es au cours des processus cellulaires normaux et susceptibles d&rsquo;endommager les cellules) dans l&rsquo;organisme.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les donn\u00e9es scientifiques sur les suppl\u00e9ments d&rsquo;antioxydants et la pr\u00e9vention du cancer sont mitig\u00e9es et peu concluantes. Alors que les antioxydants provenant de sources alimentaires sont b\u00e9n\u00e9fiques et li\u00e9s \u00e0 divers bienfaits pour la sant\u00e9, les suppl\u00e9ments d&rsquo;antioxydants \u00e0 haute dose n&rsquo;ont pas les m\u00eames effets prouv\u00e9s. En fait, certaines \u00e9tudes sugg\u00e8rent que des doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es de certains compl\u00e9ments antioxydants pourraient m\u00eame augmenter le risque de certains cancers. Les suppl\u00e9ments d&rsquo;antioxydants ne contiennent qu&rsquo;un seul antioxydant, alors que les aliments fournissent un m\u00e9lange complet d&rsquo;antioxydants, de phytonutriments, de vitamines, de min\u00e9raux et de fibres qui agissent ensemble pour une meilleure sant\u00e9.   <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Classification des substances canc\u00e9rig\u00e8nes par le CIRC :  <\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non class\u00e9<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment r\u00e9duire vos risques<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mangez un arc-en-ciel :<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essayez d&rsquo;inclure une vari\u00e9t\u00e9 de fruits et de l\u00e9gumes color\u00e9s dans votre alimentation quotidienne. Chaque couleur repr\u00e9sente diff\u00e9rents types d&rsquo;antioxydants et de nutriments : <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rouge : tomates, fraises, poivrons rouges, haricots rouges.  <\/li>\n\n\n\n<li>Orange : Carottes, patates douces, oranges<\/li>\n\n\n\n<li>Jaune : Poivrons, citrons<\/li>\n\n\n\n<li>Vert : \u00c9pinards, brocolis, choux fris\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>Bleu\/violet : Myrtilles, raisins, aubergines<\/li>\n\n\n\n<li>Choisissez des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes :<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Remplacez les c\u00e9r\u00e9ales raffin\u00e9es par des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes telles que le riz brun, le quinoa, l&rsquo;avoine et les produits \u00e0 base de bl\u00e9 complet. Les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes sont riches en antioxydants et en fibres. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grignotez des noix et des graines :<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Int\u00e9grez \u00e0 votre r\u00e9gime alimentaire une vari\u00e9t\u00e9 de noix et de graines, telles que les amandes, les noix, les graines de lin et les graines de chia. Ce sont d&rsquo;excellentes sources d&rsquo;antioxydants, de graisses saines et d&rsquo;autres nutriments. <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Limitez les aliments transform\u00e9s :<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e9duisez votre consommation d&rsquo;aliments transform\u00e9s, d&rsquo;en-cas sucr\u00e9s et d&rsquo;aliments riches en graisses, car ils peuvent augmenter le stress oxydatif (dommages caus\u00e9s \u00e0 vos cellules par des mol\u00e9cules nocives appel\u00e9es radicaux libres) et annuler les bienfaits des antioxydants.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En r\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;obtenir vos antioxydants \u00e0 partir d&rsquo;une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;aliments sains, tels que les fruits et l\u00e9gumes de couleur vive, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les noix, les graines et les germes de bl\u00e9. Ces aliments fournissent non seulement des antioxydants, mais aussi une foule d&rsquo;autres nutriments qui agissent ensemble pour soutenir votre sant\u00e9 globale. Les suppl\u00e9ments d&rsquo;antioxydants \u00e0 haute dose ne doivent pas \u00eatre utilis\u00e9s pour la pr\u00e9vention du cancer, et leur utilisation doit \u00eatre discut\u00e9e avec un professionnel de la sant\u00e9.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour entendre une nutritionniste sur ce sujet, regardez la vid\u00e9o ci-dessous.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Should I Take Supplements to Reduce Cancer Risk?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LM3jGoa-YAY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire Les suppl\u00e9ments d&rsquo;antioxydants, tels que les vitamines A, C et E, peuvent aider \u00e0 pr\u00e9venir le cancer et d&rsquo;autres maladies. 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