Vous avez peut-\u00eatre entendu dire que le sucre nourrit directement les cellules canc\u00e9reuses et qu’il acc\u00e9l\u00e8re la croissance et la propagation du cancer. <\/p>\n\n\n\n
La recherche montre que si toutes les cellules de notre corps, y compris les cellules canc\u00e9reuses, utilisent le sucre (glucose) comme source d’\u00e9nergie, le sucre ne \u00ab\u00a0nourrit\u00a0\u00bb pas sp\u00e9cifiquement les cellules canc\u00e9reuses, pas plus qu’il ne nourrit les cellules saines. Il n’existe aucune preuve directe reliant la consommation de sucre \u00e0 la croissance du cancer. Le v\u00e9ritable probl\u00e8me r\u00e9side dans le fait qu’une consommation \u00e9lev\u00e9e de sucre entra\u00eene l’ob\u00e9sit\u00e9, qui est un facteur de risque connu pour plusieurs types de cancer, notamment le cancer du sein, le cancer colorectal et le cancer du pancr\u00e9as. <\/p>\n\n\n\n
Des \u00e9tudes en laboratoire ont montr\u00e9 que les cellules canc\u00e9reuses m\u00e9tabolisent le glucose diff\u00e9remment des cellules normales, un ph\u00e9nom\u00e8ne connu sous le nom d’effet Warburg. Les cellules canc\u00e9reuses g\u00e9n\u00e8rent rapidement de l’\u00e9nergie en contournant leurs mitochondries, ce qui explique qu’elles consomment de grandes quantit\u00e9s de glucose. Toutefois, cela ne signifie pas que la r\u00e9duction de la consommation de sucre affamera les cellules canc\u00e9reuses. Toutes les cellules de l’organisme, qu’elles soient saines ou canc\u00e9reuses, ont besoin de glucose pour fonctionner, et il est impossible de priver les cellules canc\u00e9reuses de glucose sans priver \u00e9galement les cellules saines. <\/p>\n\n\n\n
Non class\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
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Visionnez ci-dessous une courte vid\u00e9o sur le sucre et le risque de cancer, r\u00e9alis\u00e9e par le Dana-Farber Cancer Institute.<\/p>\n\n\n\n