{"id":8306,"date":"2026-03-01T21:54:49","date_gmt":"2026-03-01T21:54:49","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/les-organismes-genetiquement-modifies-ogm-causent-le-cancer-cancer-fact-finder\/"},"modified":"2026-09-06T12:09:28","modified_gmt":"2026-09-06T12:09:28","slug":"les-organismes-genetiquement-modifies-ogm-causent-le-cancer-cancer-fact-finder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/outil-factfinder\/les-organismes-genetiquement-modifies-ogm-causent-le-cancer-cancer-fact-finder\/","title":{"rendered":"AFFIRMATION : Les organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (OGM) provoquent le cancer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La consommation d&rsquo;aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s augmente le risque de d\u00e9velopper un cancer.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que la science nous apprend<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Donn\u00e9es \u00e9pid\u00e9miologiques<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les recherches actuelles sur les risques sanitaires des OGM ne permettent pas d&rsquo;\u00e9tablir un lien avec le cancer. Bien que les OGM soient r\u00e9pandus aux \u00c9tats-Unis depuis les ann\u00e9es 1990, il n&rsquo;y a pas eu d&rsquo;augmentation significative des cas de cancer directement li\u00e9s \u00e0 leur consommation. <\/li>\n\n\n\n<li>Une analyse r\u00e9alis\u00e9e par les Acad\u00e9mies nationales des sciences, de l&rsquo;ing\u00e9nierie et de la m\u00e9decine a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les sch\u00e9mas d&rsquo;\u00e9volution des taux de cancer aux \u00c9tats-Unis sont similaires \u00e0 ceux observ\u00e9s en Europe et au Royaume-Uni, o\u00f9 la population consomme moins d&rsquo;aliments \u00e0 base d&rsquo;OGM. Les taux de cancer ne sont pas li\u00e9s \u00e0 la consommation d&rsquo;OGM (FDA). <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c9l\u00e9ments de preuve issus d&rsquo;analyses de laboratoire \/ \u00c9l\u00e9ments de preuve \u00e0 l&rsquo;appui<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La modification g\u00e9n\u00e9tique implique des changements pr\u00e9cis de l&rsquo;ADN d&rsquo;un organisme afin d&rsquo;am\u00e9liorer des caract\u00e9ristiques sp\u00e9cifiques telles que la r\u00e9sistance aux parasites, l&rsquo;am\u00e9lioration du contenu nutritionnel et l&rsquo;augmentation de la rusticit\u00e9. Ce processus, connu sous le nom de g\u00e9nie g\u00e9n\u00e9tique, est soigneusement contr\u00f4l\u00e9 et test\u00e9. <\/li>\n\n\n\n<li>Les aliments \u00e0 base d&rsquo;OGM font l&rsquo;objet d&rsquo;\u00e9valuations de s\u00e9curit\u00e9 rigoureuses avant d&rsquo;\u00eatre approuv\u00e9s pour la consommation publique. Ces \u00e9valuations comprennent des tests visant \u00e0 garantir que les OGM n&rsquo;introduisent pas de nouveaux allerg\u00e8nes ou de nouvelles toxines. <\/li>\n\n\n\n<li>La recherche montre que les aliments \u00e0 base d&rsquo;OGM sont aussi sains et s\u00fbrs que leurs \u00e9quivalents sans OGM. Des \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9 que les plantes OGM utilis\u00e9es dans l&rsquo;alimentation des animaux de ferme sont tout aussi s\u00fbres que les aliments pour animaux non OGM (FDA). <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Classification des substances canc\u00e9rig\u00e8nes par le CIRC :  <\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non class\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment r\u00e9duire vos risques<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s sont consid\u00e9r\u00e9s comme s\u00fbrs et ne sont pas susceptibles d&rsquo;augmenter votre risque de cancer. Toutefois, si vous pr\u00e9f\u00e9rez ne pas en consommer, vous pouvez suivre les conseils suivants. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Achetez des aliments biologiques<\/strong> Les aliments biologiques sont cultiv\u00e9s \u00e0 partir de semences non g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es et sont moins susceptibles de contenir des ingr\u00e9dients g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Choisissez <strong>de la viande nourrie \u00e0 l&rsquo;herbe ou au p\u00e2turage<\/strong> S\u00e9lectionnez de la viande provenant d&rsquo;animaux nourris sans OGM afin de r\u00e9duire l&rsquo;exposition aux ingr\u00e9dients g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lisez les \u00e9tiquettes<\/strong> Recherchez des produits \u00e9tiquet\u00e9s comme \u00e9tant sans OGM ou avec OGM, en particulier ceux qui \u00e9vitent les ingr\u00e9dients OGM courants comme le sirop de ma\u00efs et la l\u00e9cithine de soja.<\/li>\n\n\n\n<li>Acheter <strong>localement<\/strong> L&rsquo;achat sur les march\u00e9s de producteurs locaux peut vous aider \u00e0 \u00e9viter les OGM, car de nombreuses petites exploitations agricoles locales n&rsquo;utilisent pas de semences g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En r\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La croyance selon laquelle les OGM causent le cancer n&rsquo;est pas \u00e9tay\u00e9e par des preuves scientifiques concluantes. Bien que les effets \u00e0 long terme sur la sant\u00e9 de la consommation d&rsquo;aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s suscitent des inqui\u00e9tudes, les recherches actuelles n&rsquo;ont pas d\u00e9montr\u00e9 de lien direct avec le cancer. Les consommateurs peuvent prendre des mesures pour minimiser leur consommation d&rsquo;OGM en choisissant des produits biologiques et des produits \u00e9tiquet\u00e9s sans OGM. Les recherches se poursuivent afin de garantir l&rsquo;innocuit\u00e9 des OGM pour la consommation humaine.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire La consommation d&rsquo;aliments g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s augmente le risque de d\u00e9velopper un cancer. 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