{"id":8370,"date":"2026-03-01T21:39:35","date_gmt":"2026-03-01T21:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/lhuile-vegetale-bromee-bvo-est-liee-au-cancer-cancer-fact-finder\/"},"modified":"2026-10-20T17:09:21","modified_gmt":"2026-10-20T17:09:21","slug":"lhuile-vegetale-bromee-bvo-est-liee-au-cancer-cancer-fact-finder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/fr\/outil-factfinder\/lhuile-vegetale-bromee-bvo-est-liee-au-cancer-cancer-fact-finder\/","title":{"rendered":"AFFIRMATION : L&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale brom\u00e9e (BVO) est li\u00e9e au cancer"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale brom\u00e9e (BVO<strong>)<\/strong> a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e au cancer.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce que la science nous apprend<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale brom\u00e9e (BVO<strong>) <\/strong>est un additif alimentaire fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale modifi\u00e9e au brome et utilis\u00e9 dans certaines boissons gazeuses pour emp\u00eacher les ar\u00f4mes d&rsquo;agrumes de se s\u00e9parer. La BVO peut s&rsquo;accumuler dans les graisses corporelles, ainsi que dans le foie, le c\u0153ur et le cerveau, entra\u00eenant une toxicit\u00e9 au brome. Cette toxicit\u00e9 peut provoquer des l\u00e9sions du syst\u00e8me nerveux central, des maux de t\u00eate, des naus\u00e9es, des pertes de m\u00e9moire et de coordination. La FDA a propos\u00e9 d&rsquo;interdire l&rsquo;utilisation du BVO dans l&rsquo;alimentation en raison des risques potentiels pour la sant\u00e9. Le BVO a \u00e9t\u00e9 interdit dans plusieurs pays, dont le Royaume-Uni, l&rsquo;Inde, l&rsquo;UE et le Japon, et a r\u00e9cemment \u00e9t\u00e9 interdit dans les aliments et les boissons vendus en Californie.    <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Donn\u00e9es \u00e9pid\u00e9miologiques<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des \u00e9tudes limit\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur l&rsquo;homme, mais les \u00e9tudes sur les animaux soul\u00e8vent des inqui\u00e9tudes importantes. Aucune preuve \u00e9pid\u00e9miologique solide ne permet d&rsquo;\u00e9tablir un lien direct entre le BVO et le cancer chez l&rsquo;homme. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9l\u00e9ments de preuve issus d&rsquo;analyses de laboratoire \/ \u00c9l\u00e9ments de preuve \u00e0 l&rsquo;appui<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les \u00e9tudes sur les animaux montrent une augmentation significative des niveaux de bromure dans le sang et les tissus, affectant la glande thyro\u00efde (Woodling et al., 2022).<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Classification canc\u00e9rog\u00e8ne du CIRC  <\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non classifi\u00e9, mais les compos\u00e9s apparent\u00e9s font l&rsquo;objet d&rsquo;un examen minutieux.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment r\u00e9duire vos risques<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9vitez les boissons qui mentionnent le BVO comme ingr\u00e9dient. V\u00e9rifiez les \u00e9tiquettes des boissons gazeuses et optez pour des alternatives sans BVO. Pr\u00e9f\u00e9rer l&rsquo;eau aux sodas est l&rsquo;un des moyens les plus simples et les plus efficaces de r\u00e9duire les risques. En choisissant l&rsquo;eau, vous \u00e9vitez les risques potentiels pour la sant\u00e9 associ\u00e9s \u00e0 des additifs comme le BVO et vous r\u00e9duisez votre consommation de sucres et de calories inutiles.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En r\u00e9sum\u00e9<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bien que les \u00e9tudes humaines \u00e9tablissant un lien entre la BVO et le cancer soient limit\u00e9es, les donn\u00e9es issues des \u00e9tudes animales sugg\u00e8rent qu&rsquo;il est important d&rsquo;\u00e9viter la BVO en raison des risques potentiels pour la sant\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce que vous avez peut-\u00eatre entendu dire L&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale brom\u00e9e (BVO) a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e au cancer. 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