{"id":7106,"date":"2026-03-01T23:59:14","date_gmt":"2026-03-01T23:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/beber-bebidas-muito-quentes-pode-aumentar-o-risco-de-cancro-cancer-fact-finder\/"},"modified":"2026-10-01T22:51:34","modified_gmt":"2026-10-01T22:51:34","slug":"beber-bebidas-muito-quentes-pode-aumentar-o-risco-de-cancro-cancer-fact-finder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/ferramenta-factfinder\/beber-bebidas-muito-quentes-pode-aumentar-o-risco-de-cancro-cancer-fact-finder\/","title":{"rendered":"AFIRMA\u00c7\u00c3O: Beber bebidas muito quentes pode aumentar o risco de cancro"},"content":{"rendered":"\n

O que talvez j\u00e1 tenhas ouvido dizer<\/h2>\n\n

O consumo frequente de bebidas muito quentes, como o ch\u00e1 e o mate, pode aumentar o risco de desenvolver cancro do es\u00f3fago.<\/p>\n\n

O que a ci\u00eancia nos diz<\/h2>\n\n

Beber bebidas quentes repetidamente pode danificar o revestimento do es\u00f3fago, o que pode aumentar o risco de cancro ao longo do tempo. A Ag\u00eancia Internacional de Investiga\u00e7\u00e3o do Cancro (IARC) classifica as bebidas mais quentes do que 65\u00b0C ou 149\u00b0F como possivelmente carcinog\u00e9nicas para os seres humanos<\/em><\/strong> (Grupo 2A). Isto significa que as temperaturas elevadas, e n\u00e3o a bebida em si, podem ter impacto no risco de cancro. O tipo de cancro do es\u00f3fago<\/a> mais frequentemente associado a bebidas muito quentes \u00e9 o carcinoma de c\u00e9lulas escamosas<\/strong>. <\/p>\n\n

Evid\u00eancia epidemiol\u00f3gica<\/h3>\n\n

A maioria dos estudos observacionais foram realizados em popula\u00e7\u00f5es que bebem frequentemente bebidas muito quentes e sugerem que o risco de cancro aumenta com a temperatura. <\/p>\n\n

    \n
  • Uma meta-an\u00e1lise<\/strong> de estudos observacionais encontrou um risco significativamente maior de carcinoma de c\u00e9lulas escamosas entre as pessoas que bebiam ch\u00e1 quente (Luo et al.).<\/li>\n\n\n\n
  • Um estudo de caso-controlo<\/strong> realizado no Qu\u00e9nia revelou que os consumidores de bebidas “muito quentes” e “quentes” tinham 3,7 e 1,4 vezes mais probabilidades, respetivamente, de desenvolver cancro do es\u00f3fago do que os consumidores de bebidas mornas (Middleton et al.). <\/li>\n\n\n\n
  • Um estudo de coorte<\/strong> de 2025 no Reino Unido tamb\u00e9m observou um aumento do risco de carcinoma espinocelular entre as pessoas que bebiam ch\u00e1 e caf\u00e9 muito quentes (Inoue-Choi et al.). O risco aumentou com o n\u00famero de ch\u00e1venas consumidas por dia. <\/li>\n<\/ul>\n\n

    Resultados laboratoriais\/Provas de apoio<\/h3>\n\n

    Um estudo de laborat\u00f3rio descobriu que beber \u00e1gua muito quente (70\u00b0C) promoveu o desenvolvimento de crescimentos anormais iniciais chamados les\u00f5es pr\u00e9-malignas<\/strong> no es\u00f3fago de ratos, o que poderia aumentar o risco de cancro (Rapozo et al.).<\/p>\n\n

    Como reduzir o teu risco<\/h2>\n\n

    Deixa as bebidas quentes arrefecerem durante alguns minutos antes de as beberes e evita beber qualquer coisa que te pare\u00e7a desconfortavelmente quente. Se te queimar a boca, pode irritar o revestimento do es\u00f3fago. <\/p>\n\n

    Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n

    O consumo regular de bebidas mais quentes do que 65\u00b0C (149\u00b0F) pode aumentar o risco de cancro do es\u00f3fago, especialmente de carcinoma de c\u00e9lulas escamosas. As preocupa\u00e7\u00f5es est\u00e3o relacionadas com a temperatura e n\u00e3o com o tipo de bebida. Embora as temperaturas de servi\u00e7o variem em todo o mundo, \u00e9 mais seguro deixar as bebidas quentes arrefecer antes de as beber para reduzir o risco. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    O que talvez j\u00e1 tenhas ouvido dizer O consumo frequente de bebidas muito quentes, como o ch\u00e1 e o mate, pode aumentar o risco de desenvolver cancro do es\u00f3fago. O que a ci\u00eancia nos diz Beber bebidas quentes repetidamente pode danificar o revestimento do es\u00f3fago, o que pode aumentar o risco de cancro ao longo…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":7108,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[564],"tags":[513],"class_list":["post-7106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-e-nutricao","tag-definitivamente-ou-muito-provavelmente-verdadeiro"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7106"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17322,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7106\/revisions\/17322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}