{"id":8123,"date":"2022-03-29T16:24:20","date_gmt":"2022-03-29T16:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/live-cancer-factfinder.pantheonsite.io\/fact-finder-tool\/colocar-plastico-no-micro-ondas-ou-congelar\/"},"modified":"2026-10-20T15:51:43","modified_gmt":"2026-10-20T15:51:43","slug":"colocar-plastico-no-micro-ondas-ou-congelar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cancerfactfinder.org\/pt-pt\/ferramenta-factfinder\/colocar-plastico-no-micro-ondas-ou-congelar\/","title":{"rendered":"AFIRMA\u00c7\u00c3O: Aquecer (ou congelar) alimentos no micro-ondas em recipientes de pl\u00e1stico aumenta o risco de cancro"},"content":{"rendered":"\n

O que talvez j\u00e1 tenhas ouvido dizer<\/h2>\n\n

Aquecer pl\u00e1stico no micro-ondas ou congelar pl\u00e1stico liberta v\u00e1rios qu\u00edmicos nocivos que podem causar cancro.<\/span><\/p>\n\n

O que a ci\u00eancia nos diz<\/h2>\n\n

O congelamento tende a funcionar <\/span>contra<\/span><\/i> a liberta\u00e7\u00e3o de qu\u00edmicos. A Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health declarou: “Os produtos qu\u00edmicos n\u00e3o se difundem t\u00e3o facilmente em temperaturas frias, o que limitaria a sua liberta\u00e7\u00e3o” (<\/span>LAT<\/span><\/a>). Isto significa que o congelamento de qualquer tipo de recipiente de pl\u00e1stico n\u00e3o apresenta riscos de cancro.<\/span><\/p>\n\n

O adipato de dietilhexilo (DEHA) est\u00e1 presente em alguns pl\u00e1sticos e pode ser libertado quando o recipiente \u00e9 aquecido (<\/span>LAT<\/span><\/a>). \u00c9 poss\u00edvel que subst\u00e2ncias usadas no processo de fabrico dos pl\u00e1sticos, como o DEHA, possam passar para os alimentos durante o aquecimento. Mas a FDA imp\u00f5e regras rigorosas aos recipientes de pl\u00e1stico rotulados como \u00abadequados para micro-ondas\u00bb (<\/span>FDA<\/span><\/a>).<\/span><\/p>\n\n

Evid\u00eancia epidemiol\u00f3gica<\/h3>\n\n

No entanto, a Ag\u00eancia de Prote\u00e7\u00e3o Ambiental afirmou que o DEHA “n\u00e3o pode ser razoavelmente antecipado como causador de cancro; imunotoxicidade; muta\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas; toxicidade hep\u00e1tica, renal, reprodutiva ou de desenvolvimento; ou outros efeitos cr\u00f3nicos graves ou irrevers\u00edveis para a sa\u00fade” (<\/span>Fillon et al.<\/span><\/a>).<\/span><\/p>\n\n

Resultados laboratoriais\/Provas de apoio<\/h3>\n\n

N\u00e3o h\u00e1 provas laboratoriais de que o micro-ondas ou o congelamento de pl\u00e1sticos aumentem o risco de cancro.<\/span><\/p>\n\n

Classifica\u00e7\u00e3o de carcinog\u00e9neo da IARC: <\/span><\/h3>\n\n

Grupo 3 (N\u00e3o classific\u00e1vel quanto \u00e0 sua carcinogenicidade para o homem: Adipato de di(2-etil-hexilo))<\/span><\/p>\n\n

Como reduzir o teu risco<\/h2>\n\n

A melhor forma de reduzir o risco \u00e9 colocar os alimentos no micro-ondas em vidros ou cer\u00e2micas resistentes ao calor que estejam rotulados como seguros para micro-ondas.<\/p>\n\n

Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n

Os n\u00edveis de DEHA encontrados nos pl\u00e1sticos n\u00e3o foram demonstrados de forma conclusiva como sendo carcinog\u00e9nicos (causadores de cancro). No entanto, os utens\u00edlios e recipientes de pl\u00e1stico variam na sua composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica e a investiga\u00e7\u00e3o em curso pode encontrar liga\u00e7\u00f5es entre produtos qu\u00edmicos espec\u00edficos e o cancro. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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