Très probablement ou définitivement vrai
Information fausse/désinformation
Aucune certitude définitiveLe ketchup
les ingrédients du ketchup (le GMS et le sirop de maïs riche en fructose) causent le cancer
Ce que vous avez peut-être entendu
Le ketchup contient du sirop de maïs riche en fructose et du GMS pour aromatiser et apporter un goût sucré.
GMS : le glutamate monosodique
le glutamate monosodique (GMS) cause le cancer
Ce que vous avez peut-être entendu
La consommation de GMS augmente votre risque de cancer.
Ce que dit la science
Le GMS est l’un des additifs alimentaires les plus couramment utilisés. En règle générale, le GMS confère […]