Sa ou ka tande
Konsomasyon vyann trete ka ogmante risk pou kansè.
Sa syans di nou
Yo chanje vyann trete a atravè geri, fimen, sale, fèmantasyon, oswa lòt pwosesis pou ede konsève li oswa amelyore gou li. Vyann trete yo pi souvan fèt ak vyann kochon oswa vyann bèf, tankou bekonn, sosis, janbon, bologna, hot dog, ak vyann charcuterie tankou poul ak kodenn.
Prèv Epidemyolojik
An 2015, Ajans Entènasyonal pou Rechèch sou Kansè ( IARC ) te konkli ke vyann trete se yon kanserojèn Gwoup 1, ki vle di ke li kanserojèn (oswa ki lakòz kansè) pou moun, ki baze sou prèv pou yon risk ogmante pou kansè kolorektal ( IARC ). Etid resan yo sijere tou yon wòl posib vyann trete nan ogmante risk pou kansè nan tete ak kansè nan pwostat, byenke plis rechèch nesesè. Yo pa konnen si gen yon nivo ki an sekirite pou manje vyann trete.
Prèv Laboratwa/Prèv Sipò
Gen kèk etid sou bèt ki montre prezans kansè nan kolon nan mitan etid sou rat, sa ki sipòte prèv epidemyolojik yo plis toujou ( Lyon ).
Klasifikasyon kanserojèn IARC:
Gwoup 1 (Kanserojèn pou moun)
Kijan pou diminye risk ou
Sosyete Ameriken pou Kansè ( ACS ) rapòte ke omwen 18% nan tout kansè yo ak anviwon 16% nan lanmò akòz kansè Ozetazini gen rapò ak twòp pwa, inaktivite fizik, ak/oswa move nitrisyon ( ACS ). Yon bon alimantasyon gen ladan l manje ki rich an eleman nitritif, nan kantite ki ede rive nan yon pwa ki an sante epi rete nan yon pwa ki an sante. Limite oswa evite vyann wouj ak vyann trete, bwason ki gen sik ladan yo, manje ki trè trete, ak pwodui ki gen grenn rafine. Olye de sa, chwazi pwoteyin tankou pwason, bèt volay, ak pwa ( ACS ).
Liy final la
Limite oubyen evite vyann wouj ak vyann trete epi ranplase yo ak pwoteyin tankou pwason, bèt volay, ak pwa.
Gade videyo sa yo ki soti nan Dana-Farber Cancer Institute ak World Cancer Research Fund pou plis enfòmasyon sou vyann trete ak vyann wouj.