O que talvez já tenhas ouvido dizer
Os refrigerantes, incluindo as bebidas açucaradas (SSB) e as bebidas artificialmente adoçadas (ASB), têm sido associados a um risco acrescido de cancro. Isto inclui tipos de cancro comuns e raros, com grande preocupação em relação ao cancro do fígado e ao cancro da mama.
O que a ciência nos diz
As evidências emergentes de estudos observacionais sugerem uma correlação entre o consumo de refrigerantes e um aumento do risco de vários tipos de cancro. Estes estudos realçam os potenciais perigos das bebidas açucaradas e artificialmente adoçadas.
Evidência clínica
Estudos e meta-análises recentes mostraram que o consumo excessivo de bebidas açucaradas pode aumentar o risco de vários tipos de cancro. Especificamente, um maior consumo de bebidas açucaradas está associado a um maior risco de cancro da mama, cancro da próstata e cancro do fígado. As pessoas que bebem bebidas açucaradas todos os dias têm um risco muito maior de desenvolver estes cancros, em comparação com as que as consomem com menos frequência.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
- O consumo elevado de bebidas açucaradas aumenta os níveis de insulina e do fator de crescimento semelhante à insulina 1 (IGF-1), que estão ligados ao crescimento das células cancerígenas.
- Os refrigerantes podem aumentar a inflamação celular e o stress oxidativo, contribuindo para o desenvolvimento do cancro. O stress oxidativo ocorre quando há demasiadas moléculas nocivas no corpo, chamadas “radicais livres”, que podem danificar as células.
- O consumo regular de bebidas açucaradas pode levar a problemas de saúde sistémicos, como a obesidade, que está associada a um maior risco de cancro.
Como reduzir o teu risco
Tendo em conta os riscos potenciais associados ao consumo de refrigerantes, eis alguns passos para reduzir o teu risco de cancro:
- Reduzir a ingestão de bebidas açucaradas e artificialmente adoçadas pode diminuir o risco de cancro.
- Procura opções de bebidas mais saudáveis, como água ou sumos de fruta naturais sem adição de açúcares.
- Mantém uma dieta equilibrada rica em frutas, legumes, cereais integrais e proteínas magras para apoiar a saúde geral e reduzir o risco de cancro.
Conclusão
Embora as evidências emergentes sugiram que o consumo de refrigerantes está associado a um risco acrescido de vários tipos de cancro, é necessária mais investigação para confirmar estes resultados e compreender os mecanismos subjacentes. É aconselhável limitar o consumo de bebidas açucaradas e artificialmente adoçadas e concentrar-se na manutenção de uma dieta equilibrada para reduzir o risco de cancro e apoiar a saúde em geral.
Para mais informações sobre este tema, lê“What is worse, a soda or a beer?” na Harvard Gazette e assiste ao filme“Healthy Hydration” Beverage Choices and Cancer Risk“, coorganizado pelo Zhu Center for Global Cancer Prevention e pelo Gabinete de Comunicação da Harvard T.H. Chan School of Public Health.