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关于用塑料水瓶喝水会致癌的警告已经张贴出来。
科学告诉我们什么
人们一直担心，塑料水瓶中可能含有的己二酸二乙基己酯（DEHA）、邻苯二甲酸二乙基己酯（DEHP）或双酚A（BPA），会导致癌症风险。
美国癌症协会指出，那些警告不要使用塑料水瓶的病毒式信息并非基于经同行评审的研究（ACS）。此外，美国环境保护署指出，DEHA“合理预期不会导致癌症、免疫毒性、基因突变、肝脏、肾脏、生殖或发育毒性，或其他严重或不可逆的慢性健康影响”（JNCI）。
流行病学证据
据英国癌症研究中心称，已有多项研究指出，由于接触水平非常低，塑料中含有的化学物质对饮用是安全的（英国癌症研究中心）。
实验室证据/佐证
研究人员检查了在不同条件下储存的 10 种常见品牌的瓶装水。他们得出结论认为，温度和阳光照射确实会对邻苯二甲酸盐的长期降解产生影响，在冰冻温度下，DEHP 的含量更高。不过，样本中的 DEHP 含量（介于 0.296 至 1.778 毫克/千克/天之间）远低于美国环保局规定的 20 毫克/千克/天的最大安全剂量 ( Al-Saleh et al.).双酚 A 是一种工业化学品，自 20 世纪 60 年代以来一直用于制造塑料。这些塑料常用来制造储存食品和饮料的容器。根据动物实验，高剂量（超过美国食品及药物管理局指定安全水平的 100 倍）接触双酚 A 可能会对肾脏和肝脏的健康造成负面影响。但是，美国食品和药物管理局（FDA）已经宣布，在使用水瓶时可能产生的极低水平的双酚 A 是安全的（《美国食品和药物管理局：双酚 A 的安全水平》）。 美国食品和药物管理局).这是在对数百项研究（其中许多研究甚至对塑料加热数小时进行了测试）进行审查后得出的结论，但 FDA 仍在继续监测这方面的研究（《JNCI》）。JNCI).
IARC 致癌性分类：
第 3 组（对人类的致癌性不可分类：双酚 A 二缩水甘油醚 (Araldite)
如何降低风险
美国食品和药物管理局（FDA）是食品安全的监管机构，该机构报告称，食品中的双酚 A、DEHP 和 DEHA 不会对人体健康造成危害，因为目前的暴露水平远低于每日可容忍摄入量（FDA）。不过，如果您担心会接触到双酚 A，可以选择不锈钢或玻璃水瓶。此外，一些标有回收代码 3 或 7 的塑料可能含有双酚 A，但并非所有塑料都是如此。
归根结底
目前还没有足够的证据表明塑料水瓶会致癌。不过，并非所有塑料水瓶都具有相同的化学成分，有关接触水瓶中特定成分的研究仍在进行中。