ما قد تكون سمعته
تم وصف الكركمين بأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. ومن أحدث مجالات الكركمين التي يتم دراستها هي خصائصه المحتملة المضادة للسرطان.
ما تخبرنا به العلوم
اكتسب الكركمين (وهو الجزء من الكركم الذي يعطيه لونه النابض بالحياة) اهتمامًا في وسائل الإعلام كعلاج محتمل مضاد للسرطان.
الأدلة الوبائية
لا تزال الدراسات التي أجريت على الكركمين على البشر في مراحلها المبكرة، لذا يلزم إجراء المزيد من الأبحاث قبل أن نتمكن من قول أي شيء عن العلاقة بين الكركمين والسرطان.
الأدلة المختبرية/الأدلة الداعمة
يستهدف الكركمين على وجه التحديد مسارات إشارات الخلايا التي تشارك في تطور السرطان ونموه، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان (جيوردانو وآخرون). تشير الدراسات التي أُجريت على حيوانات المختبر إلى أن الكركمين قد يمنع السرطان، ويبطئ انتشار السرطان، ويجعل العلاج الكيميائي أكثر فعالية، ويحمي الخلايا السليمة من التلف الناتج عن العلاج الإشعاعي.
تصنيف الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC) للمواد المسرطنة:
غير مصنفة.
كيف تقلل من المخاطر التي تتعرض لها
من غير المعروف ما إذا كان استهلاك المنتجات التي تحتوي على الكركمين، مثل الكركم، يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان. يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن والحفاظ على مستوى مناسب من النشاط البدني طريقة جيدة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
خلاصة القول
للكركمين والكركم العديد من الوظائف البيولوجية المهمة، وتشير الدراسات المخبرية إلى أنهما قد يساعدان في الوقاية من السرطان في حيوانات المختبر. لا تزال الدراسات التي أجريت على الكركمين على البشر في مراحلها المبكرة، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل أن نتمكن من قول أي شيء عن العلاقة بين الكركمين والسرطان.