ما قد تكون سمعته
قد يزيد التعرض للمواد ثنائية ومتعددة الفلوروالكيل (PFAS)، مثل PFOA وPFOS، من خطر الإصابة بالسرطان.
ما الذي يخبرنا به العلم
يُعد حمض بيرفلوروكتانويك البيرفلوروكتاني (PFOA) وسلفونات البيرفلوروكتان (PFOS) جزءًا من مجموعة أكبر من المواد الكيميائية التي يصنعها الإنسان والمعروفة باسم المواد البيرفلوروألوكيلية (PFAS). وتستخدم هذه المواد الكيميائية في الاستخدام التجاري منذ أربعينيات القرن الماضي نظراً لخصائصها الفريدة التي تجعلها مقاومة للحرارة والماء والزيت والبقع.
أين توجد؟
- المنتجات الاستهلاكية: يشيع استخدامها في إنتاج أواني الطهي غير اللاصقة (مثل التفلون)، والملابس المقاومة للماء، والملابس الواقية من أشعة الشمس (ملابس UPF)، والأقمشة والسجاد المقاوم للبقع.
- المواقع الصناعية: تُستخدم في رغاوي مكافحة الحرائق والتطبيقات الصناعية الأخرى.
- مصادر المياه: إمدادات مياه الشرب الملوثة بالقرب من المواقع الصناعية، والقواعد العسكرية، والمناطق التي استخدمت فيها رغاوي مكافحة الحرائق على نطاق واسع.
- الأغذية: قد تحتوي عبوات الأغذية وبعض الأطعمة، ولا سيما أنواع معينة من المأكولات البحرية والمنتجات الواردة من المناطق الملوثة، على مستويات منخفضة من مركبات PFAS.
الأدلة الوبائية:
- سرطان الكلى: أظهرت الدراسات زيادة خطر الإصابة بسرطان الخلايا الكلوية (RCC) بين الأفراد الذين يتعرضون لحامض السلفونيك البيرفلوروكتاني (PFOA) بشكل كبير، خاصةً أولئك الذين يعملون في المصانع الكيميائية أو الذين يعيشون بالقرب من مصادر المياه الملوثة. ومع ذلك، تختلف النتائج بين المجموعات السكانية المختلفة.
- سرطان الخصية: تشير الأبحاث إلى أن ارتفاع مستويات حامض السلفونيك البيرفلوروكتاني يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بسرطان الخصية، خاصةً بين الأفراد العسكريين الذين يتعرضون لسلفونات البيرفلوروكتان المشبعة بالفلور أوكتين من خلال رغاوي مكافحة الحرائق.
- سرطان الثدي: وجدت بعض الدراسات وجود صلة بين التعرض لسلفونات مشبعة بالفلور أوكتين وسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات الهرمونات لدى النساء بعد انقطاع الطمث، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
الأدلة المختبرية/الأدلة الداعمة:
- أظهرت التجارب التي أجريت على حيوانات المختبر أن التعرض للسلفونات المشبعة بالفلور أوكتين يمكن أن يؤدي إلى أورام في أعضاء مثل الكبد والبنكرياس والغدد الثديية. وتشير هذه النتائج إلى وجود تأثيرات مسرطنة محتملة، لكن ترجمة هذه النتائج على البشر تتطلب المزيد من البحث.
تصنيف الوكالة الدولية لبحوث السرطان للوكالة الدولية لبحوث السرطان:
- يُصنف مادة PFOA على أنها «مسرطنة للإنسان» (المجموعة 1) استنادًا إلى أدلة كافية مستمدة من الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، وأدلة قوية على خصائصها المسرطنة لدى البشر.
- يُصنف حامض السلفونات المشبع بالفلور أوكتين المشبع بالفلور أوكتين على أنه “مسرطن محتمل للإنسان” (المجموعة 2 ب) بسبب وجود أدلة محدودة على البشر ولكن أدلة كافية في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
كيف تقلل من المخاطر التي تتعرض لها
- تجنبي المياه الملوثة. استخدم المياه المعبأة في زجاجات أو فلاتر الكربون المنشط إذا كنت تعيش في مناطق معروفة بتلوثها بسلفونات البيرفلوروالثيون.
- قلل من استهلاك الأطعمة المعروفة بتلوثها بالسلفونات المشبعة بالفلوروالثينيل المتعددة الفلورات، مثل بعض المأكولات البحرية والمحار المعلب.
- الحد من استخدام المنتجات التي قد تحتوي على السلفونات المشبعة بالفلور أوكتانولين، مثل أواني الطهي غير اللاصقة والأقمشة المقاومة للبقع وبعض مواد تغليف المواد الغذائية.
- لم تعد حمض السلفونات المشبعة بالفلور أوكتين وبعض المواد الكيميائية ذات الصلة الوثيقة (مثل سلفونات مشبعة بالفلور أوكتين) تُصنع الآن في الولايات المتحدة، على الرغم من أنها لا تزال تُصنع في بعض البلدان الأخرى ويمكن أن تصل إلى المستهلكين الأمريكيين في أنواع معينة من المنتجات. يمكن أن يساعد الإلمام بمصادر المنتجات والتحديثات التنظيمية في اتخاذ خيارات أكثر أماناً.
خلاصة القول
في حين أن هناك أدلة متزايدة تشير إلى أن التعرض للسلفونات المشبعة بالفلور أوكتين يرتبط ببعض أنواع السرطان، فإن الاستنتاجات النهائية من المجتمع العلمي تؤكد أن هناك سببًا كبيرًا للقلق. ومن الضروري مواصلة البحث المستمر لفهم المخاطر بشكل كامل ووضع استراتيجيات فعالة للحد من التعرض. يمكن أن يساعد الوعي بالمصادر المحتملة للسلفونات المشبعة بالفلور أوكتانول الخماسي البروم ثنائي الفينيل واتخاذ خطوات لتقليل المخالطة إلى أدنى حد ممكن في تخفيف المخاطر الصحية المحتملة.
شاهد هذا الفيديو القصير عن العلاقة بين السلفونات المشبعة بالفلور أوكتانول وسرطان الثدي من معهد دانا فاربر للسرطان.