你可能听说过……
对羟基苯甲酸丙酯是一种用作防腐剂的对羟基苯甲酸酯，可能会致癌。
科学告诉我们什么
对羟基苯甲酸丙酯是一种用于食品、药品和化妆品的防腐剂，可防止霉菌和细菌生长。一些动物实验表明，对羟基苯甲酸酯可模拟雌激素，而雌激素是一种与乳腺癌有关的激素。不过，大量研究并未发现对羟基苯甲酸酯（包括对羟基苯甲酸丙酯）会导致人类患乳腺癌的有力证据。美国食品和药物管理局认为对羟基苯甲酸丙酯在低含量时是安全的，但仍在继续监测其安全性。
流行病学证据
有关丙基苯甲酸酯对人体致癌风险的证据有限，尚无定论。
实验室证据/佐证
2023 年的一项研究发现，长期接触低浓度的苯甲酸丙酯会增加小鼠乳腺癌的生长和扩散。与未接触过丙基苯甲酸酯的小鼠相比，接触过丙基苯甲酸酯的小鼠肿瘤更大，癌症扩散到肺部的情况更多（Tong 等人，2023 年）。
国际癌症研究机构（IARC）致癌物分类：
未分类。
如何降低风险
虽然它未被列为致癌物质，但应选择标明不含对羟基苯甲酸酯的产品，并限制接触含有对羟基苯甲酸丙酯的化妆品和食品。
归根结底
证据并不确凿。作为预防措施，建议限制接触丙基苯甲酸酯。