ذاع صيت الكركمين باعتباره يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للفيروسات، ومضادة للبكتيريا، ومضادة للالتهاب. ومن ضمن المجالات التي يجري دراستها مؤخرًا بشأن الكركمين خصائصه المحتملة المضادة للسرطان.
يزيد استهلاك القهوة من خطر إصابتك بالسرطان.
تناول القهوة ليس سببًا لسرطان الثدي أو البنكرياس أو البروستاتا، بل قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان بطانة الرحم، وسرطان الرأس […]
يحتوي الكاتشب على شراب الذرة عالي الفركتوز وعلى MSG للتنكيه والتحلية.
أظهرت دراسات عديدة أن شراب الذرة عالي الفركتوز ضار بصحتك، وأنه يزيد خطر […]
نُشرت قصة في الصفحة الأولى من الجرائد في 2013 عن فتاة عمرها 10 سنوات ومصابة بضائقة شديدة في المعدة بعد أن نسب طبيبها مرضها إلى تناول الرقائق الحارة. قال […]
تُصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطان (International Agency for Research on Cancer, IARC) الأكريلاميد باعتباره أحد المسرطنات المحتملة للبشر وتصنّف وكالة حماية البيئة (Environmental Protection Agency, EPA) الأكريلاميد باعتباره مسرطنًا محتملًا للبشر […]
المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل، مثل معجون البندق، هي إحدى الأطعمة التي أشير إليها مؤخرًا باعتبارها قد تكون مسرطنة.
المنتجات التي تحتوي على زيت […]
يمكن لاستهلاك الأسبارتام أن يسبب السرطان.
مع زيادة التنافس على جعل الطعام حُلوًا وجذابًا، ولكن مع خفض ما فيه من سعرات حرارية، فقد انتقلت شركات عديدة من استخدام السكروز الطبيعي (سكر […]
تناول الشمع على الفاكهة والخضراوات يمكن أن يزيد خطر إصابتك بالسرطان.
شمع الفاكهة، الذي يكون مخففًا للغاية، يحتوي على مبيدات فطريات تثبط نمو […]
تناول الحميات الغنية بالدهون يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
تنبع ملحوظة أن الحميات الغنية بالدهون تقلل خطر الإصابة بالسرطان من الأبحاث المبكرة عن الحمية والسرطان. الدول التي يكثر […]