Talvez já tenhas ouvido dizer, de vez em quando, que o álcool traz benefícios para a saúde, especialmente para a saúde cardiovascular. No entanto, há muitas notícias a falar de como beber pode ser mau para a saúde. É de dar voltas à cabeça!
No que diz respeito ao cancro, as evidências são claras. Qualquer quantidade de qualquer tipo de álcool aumenta o teu risco de cancro, e o consumo de álcool tem sido associado a 8 tipos específicos de cancro: cancro da boca, da garganta (faringe), da laringe, do esófago, do fígado, colorretal, da mama e do estômago. Em alguns tipos de cancro, o risco de desenvolver a doença aumenta se ultrapassares o consumo moderado de álcool. Noutros, o risco de cancro aumenta com o consumo de qualquer quantidade de álcool.
Ainda queres beber vinho ao jantar ou cerveja durante o jogo? Aqui tens a recomendação mais recente sobre o consumo de álcool dos especialistas em prevenção do cancro.
A Sociedade Americana do Cancro recomenda que te abstenhas de beber álcool ou que limites o consumo: os homens adultos que decidirem beber devem limitar-se a 2 bebidas ou menos por dia, e as mulheres adultas que decidirem beber devem limitar-se a 1 bebida ou menos por dia. Quem estiver atualmente a fazer tratamento contra o cancro ou já tenha sobrevivido ao cancro deve consultar a sua equipa de cuidados oncológicos para saber se é seguro ou não consumir álcool.
O que é uma dose de álcool?
Segundo os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA, «Nos Estados Unidos, uma bebida padrão contém 0,6 onças (14 gramas) de álcool puro. A quantidade de álcool puro em cada bebida depende do teor alcoólico, ou seja, da percentagem de álcool por volume (ABV).»
Fonte da ilustração: site do CDC
Para mais informações sobre a relação entre o álcool e o risco de cancro, consulta as seguintes fontes fiáveis:
Sociedade Americana do Cancro: Consumo de álcool e cancro
Dados sobre a alimentação do Instituto Americano de Investigação do Cancro: Álcool
Orientações Alimentares para os Americanos (2020-2025): Orientações sobre bebidas alcoólicas
Instituto Nacional do Cancro, Álcool e Risco de Cancro
Fundo Mundial de Investigação do Cancro, Álcool e Cancro
Centros de Controlo e Prevenção de Doenças dos EUA: Álcool e Cancro
Recomendação do Cirurgião-Geral dos EUA: Álcool e Risco de Cancro 2025
Vê este pequeno vídeo sobre o álcool e o risco de cancro, do Instituto de Oncologia Dana-Farber.
Para uma conversa mais abrangente sobre bebidas e o risco de cancro, vê este painel de debate coorganizado pelo Centro Zhu para a Prevenção Global do Cancro e pelo Gabinete de Comunicação da Escola de Saúde Pública T.H. Chan da Universidade de Harvard.
