你可能偶尔听说过,饮酒对健康有益,特别是对心血管健康。然而,新闻中却也有许多报道称饮酒会危害健康。这确实让人感到困惑!
关于癌症,证据非常明确。任何种类、任何剂量的酒精,都会增加患癌风险,且饮酒已被证实与8种特定癌症有关:口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌和胃癌。 对于某些类型的癌症,如果饮酒量超过适度范围,患癌风险就会增加;而对于其他类型的癌症,只要饮酒,无论饮酒量多少,患癌风险都会增加。
还想在晚餐时喝点红酒,或者看球赛时喝点啤酒吗?以下是癌症预防专家关于饮酒的最新建议。
美国癌症协会建议戒酒或限制饮酒:选择饮酒的成年男性每天饮酒量应控制在2杯或以下,选择饮酒的成年女性每天饮酒量应控制在1杯或以下。 目前正在接受癌症治疗或已战胜癌症的人士,应咨询其癌症治疗团队,以确定饮酒是否安全。
什么是“一份”酒精饮料?
据美国疾病控制与预防中心(CDC)称,“在美国,一杯标准酒饮含有0.6盎司(14克)纯酒精。每杯酒饮中的纯酒精含量取决于酒精浓度,即酒精度(ABV)。”

插图来源:CDC网站
有关酒精与癌症风险之间关系的更多信息,请参阅以下可靠来源:
《美国居民膳食指南(2020-2025)》:关于酒精饮料的指导意见
美国公共卫生署署长咨询报告:《酒精与癌症风险(2025年)》
请观看这段由达纳-法伯癌症研究所制作的关于酒精与癌症风险的短视频。
如需进一步了解饮料与癌症风险的相关讨论,请观看这场由朱氏全球癌症预防中心与哈佛大学陈曾熙公共卫生学院传播办公室联合主办的小组讨论会。