Những điều bạn có thể đã nghe
Tiếp xúc với thuốc trừ sâu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Khoa học cho chúng ta biết điều gì?
Thuốc trừ sâu thường được sử dụng trong sản xuất thực phẩm và để xử lý sự phá hoại của côn trùng. Muỗi, ve, chuột và các loài gặm nhấm khác có thể mang mầm bệnh, và thuốc trừ sâu có thể được sử dụng để hạn chế sự tiếp xúc của con người với các loài gây hại này ( EPA ).
Bằng chứng dịch tễ học
Việc đo lường mức độ phơi nhiễm thuốc trừ sâu rất khó khăn, do đó không thể tiến hành các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên. Hầu hết các trường hợp phơi nhiễm có thể liên quan đến nguy cơ ung thư có thể đã xảy ra từ rất lâu trước đây, và một cá nhân gần như không thể báo cáo chính xác về những lần phơi nhiễm mà họ đã trải qua nhiều năm trước. Các nghiên cứu nghề nghiệp là hữu ích nhất trong việc hiểu rõ tác động của thuốc trừ sâu tại nơi làm việc (ví dụ, đối với công nhân nông nghiệp), và nhiều nghiên cứu đã báo cáo rằng phơi nhiễm thuốc trừ sâu ở mức cao có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như: ung thư não, vú, thận, phổi, buồng trứng, tuyến tụy và tuyến tiền liệt ( Bassil và cộng sự ).
Bằng chứng từ phòng thí nghiệm/Bằng chứng hỗ trợ
Một số loại thuốc trừ sâu đã được chứng minh trong các nghiên cứu độc chất học là gây ung thư. DDT trong các nghiên cứu thí nghiệm đã được chứng minh là gây ra khối u ở gan của chuột và chuột bạch.
Lindane được cho là có khả năng gây ung thư nhưng cần thêm dữ liệu để đánh giá thêm. Thuốc này đã được chứng minh là gây ra khối u phổi ( Burns et al. ).
Glyphosate
Bằng chứng dịch tễ học
Hầu hết các nghiên cứu dịch tễ học và bằng chứng dịch tễ học tổng quát cho thấy glyphosate, một loại thuốc trừ sâu thông dụng dùng để diệt cỏ dại, không gây ung thư ở người ( EPA ). Tuy nhiên, vẫn còn nhiều tranh cãi về những phát hiện này và một số ý kiến cho rằng kết luận về vai trò gây ung thư của glyphosate ở mức độ phơi nhiễm thông thường ở người vẫn chưa được giải quyết.
Bằng chứng từ phòng thí nghiệm/Bằng chứng hỗ trợ
Các bằng chứng trong phòng thí nghiệm nhìn chung phù hợp với các bằng chứng dịch tễ học cho thấy việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu gốc glyphosate nhìn chung là an toàn đối với động vật ( Jarrell et al. ).
Phân loại chất gây ung thư của IARC:
2A (Có thể gây ung thư cho người: Glyphosate)
Cách giảm thiểu rủi ro của bạn
Bạn có thể hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu bằng cách lựa chọn các phương pháp không hóa chất để kiểm soát số lượng sâu bệnh trong vườn. Có thể sử dụng bẫy cơ học để bắt côn trùng không mong muốn, và việc đưa các loài côn trùng có lợi vào vườn có thể giúp giảm sự xuất hiện của rệp. Bọ rùa sẽ giúp giảm sự hiện diện của rệp.
Nếu sử dụng thuốc trừ sâu, hãy đảm bảo tuân theo hướng dẫn trên chai và mặc quần áo bảo hộ khi phun thuốc. Sử dụng găng tay, kính bảo hộ và đảm bảo bạn đang ở trong khu vực thông thoáng. Giữ trẻ em, vật nuôi và đồ chơi tránh xa khu vực đã phun thuốc ( Sở Y tế New York ).
Tóm lại
Một số loại thuốc trừ sâu được IARC và EPA đánh giá là có hại và có thể gây ung thư. Trong khi một số loại thuốc trừ sâu như glyphosate được EPA coi là an toàn, cần có thêm nghiên cứu để xem xét các loại thuốc trừ sâu khác có thể gây hại hay không.