塑料 - Cancer FactFinder

皮筋手环

皮筋手环含有大量致癌化学物质

您可能听过的说法

由于担心癌症风险，商店已下架皮筋手环。

科学研究结果

彩虹编织机是一种塑料设备，用于将小的彩色橡皮筋（皮筋手环）编织成首饰。在人们发现皮筋手环含有高浓度邻苯二甲酸盐后，已将其从商店下架。这令人非常担忧，因为长期摄入邻苯二甲酸盐会导致健康问题。皮筋手环主要供儿童使用，而手环可能被儿童放入口中。

流行病学证据

邻苯二甲酸盐已在动物模型中得到充分研究，并且研究发现产前接触邻苯二甲酸盐会对雄性后代的生殖系统产生有害影响（Engel 等人）。过去 10 年，研究表明，人类产前接触邻苯二甲酸盐会影响婴儿的大脑发育，并增加儿童的学习、注意力和行为障碍风险（Engel 等人）。关于邻苯二甲酸盐对人类健康有何影响仍然有很多疑问，有待更多研究来评估邻苯二甲酸盐的健康风险。

邻苯二甲酸酯有很多种类型，只有一种被国际癌症研究机构 (International Agency for Research on Cancer, IARC) 归类为可能致癌的因素，并且被美国国家毒理学计划 (National Toxicology Program, NTP) 归类为“合理预期的人类致癌物”：邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯 (DEHP)。已发现皮筋手环所含 DEHP 浓度高于法定限值。然而，尚未收集到足够的人体数据来确定人类癌症风险是否与皮筋手环接触尤为相关。

实验室证据/支持证据

在动物模型中发现，DEHP 会导致肝癌、良性睾丸肿瘤和良性胰腺肿瘤

微波加热（或冷冻）塑料

食用在微波炉中加热的塑料容器中的食物会增加患癌风险

您可能听过的说法

塑料经过微波炉加热或经过冷冻会释放各种可能导致癌症的有害化学物质。

科学研究结果

冷冻往往会阻碍化学物质的释放。 Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health 表示，“化学品在低温下不易扩散，低温会阻碍化学品的释放”(LAT)。这意味着冷冻任何类型的塑料容器都不会带来癌症风险。

己二酸二乙基己酯 (DEHA) 存在于某些塑料中，当容器受热时可能会释放(LAT)。塑料制造过程中使用的物质（例如 DEHA）可能会在加热过程中泄漏到食物中。但 FDA 对标有“可微波炉加热”标签的塑料容器实施了严格的规定 (FDA)。

流行病学证据

然而，美国环境保护署 (Environmental Protection […]

塑料水瓶

塑料水瓶致癌

您可能听过的说法

关于饮用塑料瓶装水致癌的风险警告已被发布。

科学研究结果

人们担心塑料水瓶中可能含有的己二酸二乙基己酯 (DEHA)、邻苯二甲酸二乙基己酯 (DEHP) 或双酚 A (BPA) 会导致癌症风险。

美国癌症协会 (American Cancer Society) 表示，警告不要使用塑料水瓶的病毒式传播信息并非基于同行评审的研究 (ACS)。此外，美国环境保护署 (Environmental Protection Agency) 表示，DEHA“合理预期不会导致癌症；免疫毒性；基因突变；肝、肾、生殖或发育毒性；或其他严重或不可逆转的慢性健康影响”(JNCI)。

流行病学证据

根据英国癌症研究中心 (Cancer Research Center) 的说法，有几项研究表明，塑料中的化学物质可以安全饮用，因为接触水平非常低（英国癌症研究中心）。