صحيح على الأرجح أو بالتأكيد
خطأ/معلومة خاطئة
لسنا متأكدين بعدالحميات الغنية بالدهون
الحميات الغنية بالدهون تقلل خطر إصابتك بالسرطان
ما يحتمل أن تكون سمعت عنه
تناول الحميات الغنية بالدهون يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
ما يخبرنا به العلم
تنبع ملحوظة أن الحميات الغنية بالدهون تقلل خطر الإصابة بالسرطان من الأبحاث المبكرة عن الحمية والسرطان. الدول التي يكثر […]
الغلوتامات أحادية الصوديوم (Monosodium glutamate, MSG)
الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) تسبب السرطان
ما يحتمل أن تكون سمعت عنه
يزيد استهلاك MSG من خطر إصابتك بالسرطان.
ما يخبرنا به العلم
تعد MSG من أكثر إضافات الطعام شيوعًا. وبصفة عامة، فإن MSG تعطي رائحة الأومامي (الشبيهة باللحم) وغالبًا ما تضاف إلى […]
الشي على الفحم
شي اللحم يسبب السرطان
ما يحتمل أن تكون سمعت عنه
تناول اللحم المتفحم أو المحروق يمكن أن يزيد خطر إصابتك بالسرطان.
ما يخبرنا به العلم
تفحم اللحم أو الدواجن أو السمك في درجات حرارة عالية، أو حرق ذلك، يسبب تكون الأمينات الحلقية غير […]
اللحوم المعالجة
اللحوم المعالجة تسبب السرطان
ما يحتمل أن تكون سمعت عنه
تناول اللحوم المعالجة يمكن أن يزيد خطر إصابتك بالسرطان.
ما يخبرنا به العلم
تغيرت اللحوم المعالجة عن طريق التقديد، أو التدخين، أو التمليح، أو التخمير، أو أي عمليات أخرى للمساعدة على حفظها أو تحسين […]
اللحوم الحمراء
اللحوم الحمراء تسبب السرطان
ما يحتمل أن تكون سمعت عنه
الإكثار من تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر الإصابة بالسرطان.
ما يخبرنا به العلم
في 2015، توصلت الوكالة الدولية لبحوث السرطان (IARC) إلى أن اللحوم المعالجة من مسرطنات المجموعة 2A، وهو ما يعني أنها سبب […]