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Aún no estamos segurosAlcohol
Beber alcohol causa cáncer
Lo que usted podría haber escuchado
El consumo de alcohol aumenta su riesgo de cáncer.
Lo que nos dice la ciencia
El alcohol que contiene etanol está considerado por la OMS como una sustancia psicoactiva (OMS)
Dietas altas en grasas
Las dietas altas en grasas reducen el riesgo de cáncer
Lo que usted podría haber escuchado
El consumo de dietas altas en grasas disminuye el riesgo de cáncer.
Lo que nos dice la ciencia
La idea de que las dietas altas en grasas reducen […]
GMS: glutamato monosódico
El glutamato monosódico (MSG) causa cáncer
Lo que usted podría haber escuchado
El consumo de MSG aumenta el riesgo de cáncer.
Lo que nos dice la ciencia
MSG es uno de los aditivos alimentarios más frecuentes. En general, el glutamato monosódico da un aroma umami […]
Asado al carbón
La carne a la parrilla causa cáncer
Lo que usted podría haber escuchado
Comer carne chamuscada o asada en exceso puede aumentar el riesgo de cáncer.
Lo que nos dice la ciencia
Chamuscar o asar en exceso la carne, las aves de corral o el […]
Carne procesada
La carne procesada causa cáncer
Lo que usted podría haber escuchado
El consumo de carnes procesadas puede aumentar el riesgo de cáncer.
Lo que nos dice la ciencia
La carne procesada ha pasado por una transformación mediante curado, ahumado, acecinado, fermentación u otros procesos que ayudan […]
Carne roja
La carne roja causa cáncer
Lo que usted podría haber escuchado
El consumo alto de carne roja aumenta el riesgo de cáncer.
Lo que nos dice la ciencia
En 2015, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) concluyó que la carne roja es un […]