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La curcumina (cúrcuma) reduce el riesgo de cáncer.
Lo que usted podría haber escuchado
La curcumina se ha publicitado por tener propiedades antioxidantes, antivirales, antibacterianas y antiinflamatorias. Una de las áreas más recientes de la curcumina bajo estudio es sus posibles propiedades anticancerígenas.
Lo que nos dice la ciencia
La curcumina (la parte de la cúrcuma que le da su llamativo color) ha captado la atención de los medios como una posible terapia contra el cáncer.
Evidencia epidemiológica
Los estudios sobre la curcumina en humanos todavía están en las etapas iniciales, así que se necesitan más investigaciones antes de que podamos decir cualquier cosa sobre una relación entre la curcumina y el cáncer.
Evidencia de laboratorio/Evidencia de apoyo
La curcumina se dirige específicamente a las vías para señalizar a las células que participan en el desarrollo y el crecimiento del cáncer, lo que podría reducir el riesgo de cáncer (Giordano et al.). Los estudios que se hacen en animales de laboratorio sugieren que la curcumina puede evitar el cáncer, hacer más lenta su diseminación, hacer que la quimioterapia sea más eficaz y proteger a las células sanas del daño de la radioterapia.
Clasificación de carcinógenos de la IARC: No clasificado
Cómo reducir su riesgo
No se sabe si consumir productos que contienen curcumina, como la cúrcuma, reduce la posibilidad de desarrollar cáncer. Comer una dieta saludable y equilibrada, y mantener un nivel apropiado de actividad física es una buena manera de reducir el riesgo de cáncer.
Conclusión
La curcumina y la cúrcuma tienen funciones biológicas muy importantes, y los estudios de laboratorio sugieren que pueden ayudar a prevenir el cáncer en animales de laboratorio. Los estudios sobre la curcumina en humanos todavía están en las etapas iniciales, así que se necesitan más investigaciones antes de que podamos decir cualquier cosa sobre una relación entre la curcumina y el cáncer.
Obtenga más información de estas fuentes confiables
Un oasis para sanar: La curcumina y el cáncer
Giordano et al.: La curcumina y el cáncer
Mayo Clinic: La curcumina y el cáncer
Fecha
7 de julio de 2021
Verificado/actualizado: 22 de agosto de 2022