Sa ou ka tande
Ketchup gen siwo mayi ki gen anpil fruktoz ak MSG pou bay gou ak dousè. Ou ka tande deja tande engredyan sa yo lakòz kansè.
Sa syans lan di nou
Anpil etid montre ke siwo mayi ki gen anpil fruktoz danjere pou sante ou, sa ogmante risk pou pran pwa, dyabèt tip 2, sendwòm metabolik, ak nivo trigliserid ki wo.
Prèv Epidemyolojik
Konsomasyon twòp siwo mayi ki gen anpil fruktoz lye tou ak obezite ak yon risk ogmante pou kansè nan kolon ( Goncalves et al. ).
Malgre ke yo pa montre MSG ogmante risk kansè, etid yo lye konsomasyon MSG ak obezite, maladi sistèm nève santral, domaj nan fwa, ak fonksyònman repwodiktif ( Niaz et al. ).
Prèv Laboratwa/Prèv Sipò
Yon etid ki te fèt sou sourit te etidye efè konsomasyon siwo mayi ki gen anpil fruktoz. Chèchè yo te jwenn ke te gen twòp pran pwa ak prezans timè, sa ki endike ke fruktoz ta ka afekte kwasans timè ( NCI ).
Klasifikasyon kanserojèn IARC:
Pa klase .
Kijan pou diminye risk ou
Evite pwodui, tankou ketchòp, ki gen siwo mayi ki gen anpil fruktoz ak MSG. Manje ketchòp ak modération pou diminye risk pou sante w.
Liy final la
Manje ketchup li menm pa sanble lakòz kansè. Sepandan, yon gwo konsomasyon siwo mayi ki gen anpil fruktoz, yon eleman kle nan ketchup, gen yon lyen ak obezite ak yon risk ogmante pou kansè nan kolon. Pandan ke pa gen okenn lyen dirèk ant risk kansè ak MSG, gen lòt efè danjere sou sante ke yo ta dwe konsidere lè y ap manje ketchup.