Những điều bạn có thể đã nghe
Fluorua, chất thường được thêm vào nước uống để ngăn ngừa sâu răng, có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư.
Khoa học cho chúng ta biết điều gì?
Bằng chứng dịch tễ học:
Nhiều nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn đã điều tra mối liên hệ có thể có giữa nồng độ fluorua trong nước uống và tỷ lệ mắc ung thư. Hầu hết các nghiên cứu này đều không tìm thấy mối liên hệ mạnh mẽ và nhất quán giữa fluorua và ung thư. Sự khác biệt về thiết kế nghiên cứu và đối tượng nghiên cứu khiến việc đưa ra kết luận dứt khoát trở nên khó khăn.
Bằng chứng từ nghiên cứu trong phòng thí nghiệm/Bằng chứng hỗ trợ
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, bao gồm cả những nghiên cứu do Chương trình Độc chất học Quốc gia thực hiện, đã cho ra kết quả không nhất quán. Ví dụ, một số nghiên cứu đã phát hiện tỷ lệ mắc bệnh ung thư xương dạng sarcoma xương (osteosarcoma) tăng cao ở chuột đực tiếp xúc với nồng độ fluorua cao, nhưng những phát hiện này không được tái hiện một cách nhất quán ở người.
Phân loại chất gây ung thư của IARC:
Không được phân loại
Cách giảm thiểu rủi ro của bạn
Đối với những người lo ngại về việc tiếp xúc quá nhiều fluorua, dưới đây là một số bước đơn giản để giúp kiểm soát và giảm lượng fluorua hấp thụ.
- Nếu bạn sử dụng nước máy công cộng, hãy liên hệ với nhà cung cấp nước địa phương để biết nồng độ fluorua. Nếu nước của bạn có hàm lượng fluorua cao, hãy cân nhắc uống nước đóng chai có hàm lượng fluorua thấp hơn hoặc sử dụng bộ lọc nước có khả năng loại bỏ fluorua.
- Hãy tuân thủ hướng dẫn khi sử dụng kem đánh răng có chứa fluorua, đặc biệt là đối với trẻ em. Chỉ sử dụng một lượng nhỏ bằng hạt đậu cho trẻ dưới sáu tuổi và giám sát chặt chẽ để tránh nuốt phải. Tham khảo ý kiến nha sĩ để được tư vấn về việc sử dụng fluorua cho trẻ dưới hai tuổi.
Tóm lại
Các bằng chứng khoa học hiện tại không ủng hộ mối liên hệ chặt chẽ giữa fluorua trong nước uống và nguy cơ ung thư. Mặc dù một số nghiên cứu đã gợi ý mối liên hệ tiềm tàng, nhưng nhìn chung các tổ chức y tế đều cho rằng fluorua an toàn và hiệu quả trong việc ngăn ngừa sâu răng khi sử dụng ở mức khuyến nghị. Các nghiên cứu đang tiếp tục được tiến hành để theo dõi và đánh giá các tác động tiềm tàng đến sức khỏe do tiếp xúc với fluorua.