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有些人声称，康普茶这种发酵茶饮料可以预防甚至治疗癌症，因为它具有潜在的解毒和增强免疫力的作用。
科学告诉我们
康普茶是在发酵的甜茶中加入细菌和酵母共生培养物（SCOBY）制成的。虽然康普茶含有益生菌和抗氧化剂，可能有助于整体健康，但对其效果的研究却非常有限。康普茶还没有被证明可以预防或治疗人类癌症。
流行病学证据
没有流行病学证据支持这一说法。
实验室证据/佐证
在临床前动物和体外（细胞）研究中，康普茶已证明具有抗氧化、 抗菌和消炎作用（Abaci 等人），但这些研究结果尚未在人体中得到证实。
如何降低风险
康普茶的安全风险取决于其制作方式和产地。
- 有报告称，用陶瓷壶冲泡康普茶会导致铅中毒，而在不卫生的条件下冲泡康普茶会滋生有害细菌（Mayo诊所）。从有信誉的来源购买康普茶。
- 如果您正在怀孕、哺乳或免疫系统较弱，最好不要饮用康普茶，因为其中可能含有细菌和酵母菌。
归根结底
康普茶可以预防或治疗癌症的说法缺乏证据支持。虽然康普茶在动物和体外研究中显示出一些健康益处，但这些研究结果是否适用于人类尚不清楚。还需要进行更多的研究。