Có thể bạn đã từng nghe nói rằng rượu có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều tin tức nói về việc uống rượu có hại cho sức khỏe. Điều này thật khó hiểu!
Khi nói đến ung thư, bằng chứng rất rõ ràng. Bất kỳ lượng rượu nào, bất kể loại nào, đều làm tăng nguy cơ mắc ung thư, và việc tiêu thụ rượu có liên quan đến 8 loại ung thư cụ thể: ung thư miệng, ung thư họng (thanh quản), ung thư thanh quản, ung thư thực quản, ung thư gan, ung thư đại trực tràng, ung thư vú và ung thư dạ dày. Với một số loại ung thư, nguy cơ mắc bệnh tăng lên nếu bạn uống rượu vượt quá mức độ vừa phải. Với những loại ung thư khác, nguy cơ ung thư tăng lên khi bạn tiêu thụ bất kỳ lượng rượu nào.
Bạn vẫn muốn uống rượu vang với bữa tối, hay bia trong khi xem trận đấu? Dưới đây là khuyến nghị mới nhất về việc tiêu thụ đồ uống có cồn từ các chuyên gia phòng chống ung thư.
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến cáo nên kiêng hoặc hạn chế uống rượu : nam giới trưởng thành nếu muốn uống rượu nên hạn chế xuống còn 2 ly hoặc ít hơn mỗi ngày, và nữ giới trưởng thành nếu muốn uống rượu nên hạn chế xuống còn 1 ly hoặc ít hơn mỗi ngày. Những người đang điều trị ung thư hoặc đã khỏi bệnh ung thư nên tham khảo ý kiến nhóm chăm sóc ung thư của mình về việc uống rượu có an toàn hay không.
Một khẩu phần đồ uống có cồn là bao nhiêu?
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), “Tại Hoa Kỳ, một ly đồ uống tiêu chuẩn chứa 0,6 ounce (14 gram) cồn nguyên chất. Lượng cồn nguyên chất trong mỗi ly phụ thuộc vào nồng độ cồn, hay phần trăm cồn theo thể tích (ABV).”
Nguồn hình ảnh: Trang web của CDC
Để biết thêm thông tin về mối liên hệ giữa rượu và nguy cơ ung thư, hãy tham khảo các nguồn đáng tin cậy sau:
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ: Lạm dụng rượu và Ung thư
Thông tin dinh dưỡng từ Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ: Rượu
Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ (2020-2025): Hướng dẫn về đồ uống có cồn
Viện Ung thư Quốc gia, Rượu và Nguy cơ Ung thư
Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới, Rượu và Ung thư
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) – Rượu và Ung thư
Khuyến cáo của Tổng Y sĩ Hoa Kỳ: Rượu và nguy cơ ung thư năm 2025
Hãy xem video ngắn này về rượu và nguy cơ ung thư từ Viện Ung thư Dana-Farber.
Để có cuộc thảo luận sâu hơn về đồ uống và nguy cơ ung thư, hãy xem buổi thảo luận này do Trung tâm Phòng chống Ung thư Toàn cầu Zhu Family và Văn phòng Truyền thông thuộc Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan đồng tài trợ.
