- Duy trì cân nặng hợp lý
Béo phì có liên quan đến một số loại ung thư. Hãy duy trì cân nặng hợp lý với chiều cao của bạn thông qua chế độ ăn uống bổ dưỡng và tập thể dục thường xuyên. Tham khảo “ Hướng dẫn của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ về Chế độ ăn uống và Hoạt động thể chất để Phòng ngừa Ung thư ”.
- Hãy vận động thể chất thường xuyên.
Hãy cố gắng đưa việc tập thể dục vào cuộc sống hàng ngày theo cách phù hợp với bạn. Đặt mục tiêu tập luyện tim mạch thường xuyên và tăng cường sức mạnh cũng như sự dẻo dai mỗi tuần. Xem thêm bài viết “ Tập thể dục và ung thư: Hãy năng động về thể chất ” của Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ.
- Hãy ăn một chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và đậu.
Đọc thêm trong bài viết “Chế độ ăn uống” của Trung tâm Ung thư MD Anderson hoặc truy cập The Nutrition Source , một sáng kiến của Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan.
- Hạn chế ăn “thức ăn nhanh” và các loại thực phẩm chế biến sẵn khác có hàm lượng chất béo, tinh bột và/hoặc đường cao.
“Thức ăn nhanh” không chỉ đề cập đến thức ăn bạn mua ở quầy phục vụ nhanh, mà còn là các loại thực phẩm đóng gói sẵn, ăn liền với danh sách dài các thành phần mà bạn sẽ không tìm thấy trong bếp gia đình. Những loại thực phẩm này thường có thời hạn sử dụng dài.
Hãy chú ý đến đồ uống của bạn và hạn chế hoặc tránh các loại đồ uống có hàm lượng đường bổ sung cao , chẳng hạn như nước ngọt có ga, nước tăng lực, nước ép trái cây và trà đá, cũng như các loại có chất tạo ngọt nhân tạo, như đồ uống ăn kiêng.
- Hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn.
Mặc dù thịt đỏ có một số lợi ích cho sức khỏe (như sắt và vitamin B12), nhưng hãy hạn chế tiêu thụ tối đa 350–500g (khoảng 12–18oz) mỗi tuần để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Thịt chế biến là thịt đã được biến đổi thông qua quá trình ướp muối, lên men hoặc hun khói. Vì bất kỳ lượng thịt chế biến nào cũng làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, tốt nhất nên tránh hoặc chỉ nên ăn thỉnh thoảng như một món ăn vặt.
Xem khuyến cáo “Hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn” của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới.
- Hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường.
Hãy đọc thêm về đồ uống có đường và sức khỏe trong bài viết này từ The Nutrition Source, một sáng kiến của Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan. Tìm cảm hứng cho các lựa chọn thay thế lành mạnh bằng cách đọc bài viết “ Suy nghĩ lại về đồ uống của bạn: Làm thế nào để giảm lượng đồ uống có đường ” của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ.
- Hạn chế uống rượu
Các phát hiện khoa học về mối liên hệ giữa rượu và sức khỏe rất phức tạp, nhưng khi nói đến ung thư, bằng chứng rất rõ ràng: uống rượu có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc ít nhất 7 loại ung thư.
Vì lý do này, các chuyên gia phòng chống ung thư khuyên bạn nên tránh hoặc hạn chế uống rượu. Nếu hiện tại bạn không uống rượu, đừng bắt đầu. Nếu bạn thích uống rượu, hãy cố gắng giữ lượng tiêu thụ ở mức 1 ly mỗi ngày nếu bạn là nữ trưởng thành hoặc trên 65 tuổi, hoặc 2 ly mỗi ngày nếu bạn là nam trưởng thành.
Xem thêm bài viết “ Rượu và nguy cơ ung thư ” của Viện Ung thư Quốc gia.
- Không nên sử dụng thực phẩm chức năng để phòng ngừa ung thư.
Chắc hẳn bạn đã thấy và nghe rất nhiều lời khuyên, đặc biệt là trên mạng xã hội, về việc bổ sung thực phẩm chức năng để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Các tổ chức hàng đầu về phòng chống ung thư như Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ khẳng định rằng thực phẩm chức năng không được khuyến cáo để phòng ngừa ung thư. Thay vào đó, hãy ăn các thực phẩm nguyên chất như trái cây, rau củ, protein nạc, đậu và các loại cây họ đậu khác, các loại hạt.
- Dành cho các bà mẹ: hãy cho con bú sữa mẹ nếu có thể.
Để biết thêm thông tin về chủ đề này, hãy đọc bài viết “ Liệu việc cho con bú có thực sự làm giảm nguy cơ ung thư vú? ” từ Trung tâm Ung thư MD Anderson và bài viết “ Dành cho các bà mẹ: Hãy cho con bú nếu có thể ” từ Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ.
Hãy xem buổi thảo luận nhóm về dinh dưỡng và nguy cơ ung thư do Trung tâm Phòng chống Ung thư Toàn cầu Zhu Family và Văn phòng Truyền thông thuộc Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan đồng tài trợ, diễn ra trong Tuần lễ Ung thư Thế giới, tháng 2 năm 2024.
