Ferramenta FactFinder - Cancer FactFinder

AFIRMAÇÃO: Estar perto de um micro-ondas durante a sua utilização provoca cancro

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer Ficar muito perto do micro-ondas pode aumentar o risco de desenvolver cancro. O que a ciência nos diz As micro-ondas não emitem radiação de radiofrequência suficiente para serem prejudiciais para os seres humanos (ACS). Os fornos de micro-ondas são concebidos de modo a que a radiação de micro-ondas…

AFIRMAÇÃO: Aquecer (ou congelar) alimentos no micro-ondas em recipientes de plástico aumenta o risco de cancro

Dieta e nutrição Produtos de consumo

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer Aquecer plástico no micro-ondas ou congelar plástico liberta vários químicos nocivos que podem causar cancro. O que a ciência nos diz O congelamento tende a funcionar contra a libertação de químicos. A Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health declarou: “Os produtos químicos não se difundem tão facilmente…

Recipiente de plástico com comida a caminho de um micro-ondas

AFIRMAÇÃO: A obesidade causa cancro

Dieta e nutrição Estilo de vida

Definitivamente ou muito provavelmente verdadeiro

O que talvez já tenhas ouvido dizer A obesidade tem sido associada a vários tipos de cancro. O que a ciência nos diz A obesidade ou um índice de massa corporal (IMC) elevado é uma condição em que uma pessoa tem uma quantidade e/ou distribuição de gordura corporal que não é saudável. Para medir a…

Torso de uma pessoa com excesso de peso a agarrar o excesso de gordura

AFIRMAÇÃO: Os marshmallows queimados podem causar cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer O consumo de alimentos queimados ou de marshmallows queimados aumenta o risco de desenvolver cancro. O que a ciência nos diz Os marshmallows são compostos maioritariamente por açúcares. São consumidos sozinhos, mas por vezes são assados numa fogueira para fazer s’mores. Encontram-se muitos químicos nos alimentos queimados, incluindo…

3 marshmallows queimados em paus à frente das chamas

AFIRMAÇÃO: Uma dieta muito ácida aumenta o risco de cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer Dado que as células cancerígenas crescem bem num ambiente ácido, muitas pessoas questionam se uma dieta rica em alimentos ácidos pode aumentar o risco de cancro. O que a ciência nos diz Em química, a escala de pH é uma medida do grau de acidez ou basicidade de…

AFIRMAÇÃO: A curcumina (curcuma) reduz o risco de cancro

Dieta e nutrição

Impacto no risco de cancro indeterminado

O que talvez já tenhas ouvido dizer A curcumina tem sido apontada como tendo propriedades antioxidantes, antivirais, antibacterianas e anti-inflamatórias. Uma das áreas mais recentes de estudo da curcumina são as suas possíveis propriedades anti-cancerígenas. O que a ciência nos diz A curcumina (a parte da curcuma que lhe dá a sua cor vibrante) ganhou…

AFIRMAÇÃO: O café provoca cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer O consumo de café pode aumentar o risco de cancro. O que a ciência nos diz Evidência epidemiológica O consumo de café não é uma causa de cancro da mama, do pâncreas ou da próstata e pode até reduzir o risco de cancro do endométrio, da cabeça e…

Uma chávena de café ao lado de um saco de grãos de café que estão a derramar

AFIRMAÇÃO: Os ingredientes do ketchup (glutamato monossódico e xarope de milho com alto teor de frutose) causam cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer O ketchup contém xarope de milho com alto teor de frutose e glutamato monossódico para dar sabor e doçura. Talvez já tenhas ouvido dizer que estes ingredientes causam cancro. O que a ciência nos diz Vários estudos demonstraram que o xarope de milho com alto teor de frutose…

AFIRMAÇÃO: As batatas fritas picantes causam cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer Em 2013, a história de uma menina de 10 anos com problemas estomacais extremos tornou-se notícia de primeira página depois de o seu médico ter atribuído a sua doença à ingestão de batatas fritas picantes. O médico disse que os produtos químicos agressivos presentes nestas batatas fritas causam…

AFIRMAÇÃO: A acrilamida (ingrediente alimentar) aumenta o risco de cancro

Dieta e nutrição Estilo de vida

Impacto no risco de cancro indeterminado

O que talvez já tenhas ouvido dizer Já deves ter ouvido falar que a acrilamida (um ingrediente presente em alguns alimentos) aumenta o risco de cancro. O que a ciência nos diz A acrilamida é um produto químico utilizado em processos industriais, como a produção de papel, corantes e plásticos, e em produtos de consumo,…

AFIRMAÇÃO: Os cremes de barrar de avelã provocam cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer Os produtos que contêm óleo de palma, nomeadamente os cremes de avelã, são um dos alimentos mais recentes a serem assinalados como potencialmente cancerígenos. O que a ciência nos diz Os produtos que contêm óleo de palma, que podem conter ésteres de 3-Monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD) e ésteres de glicidilo…

AFIRMAÇÃO: O aspartame provoca cancro

Dieta e nutrição

Definitivamente ou muito provavelmente não é verdade

O que talvez já tenhas ouvido dizer O consumo de aspartame pode causar cancro. O que a ciência nos diz Com o aumento da concorrência para tornar os alimentos doces e apelativos, bem como com menos calorias, muitas empresas mudaram da sacarose normal (açúcar de mesa) para substitutos do açúcar ou adoçantes artificiais, como o…

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