ربما سمعت في بعض الأحيان أن الكحول له فوائد صحية، لا سيما بالنسبة لصحة القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، هناك العديد من التقارير الإخبارية التي تتحدث عن مدى الضرر الذي يمكن أن يسببه شرب الكحول على صحتك. وهذا الأمر قد يسبب بعض الارتباك!
عندما يتعلق الأمر بالسرطان، فإن الأدلة واضحة. فأي كمية من أي نوع من الكحول تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، وقد تم ربط استهلاك الكحول بـ 8 أنواع محددة من السرطان: سرطان الفم، والحلق (البلعوم)، والحنجرة، والمريء، والكبد، والقولون والمستقيم، والثدي، والمعدة. في بعض أنواع السرطان، يزداد خطر الإصابة بالمرض إذا تجاوزت الحد المعتدل من استهلاك الكحول. أما في أنواع أخرى، فيزداد خطر الإصابة بالسرطان بمجرد تناول أي كمية من الكحول.
هل ما زلت ترغب في تناول النبيذ مع العشاء، أو البيرة أثناء المباراة؟ إليك أحدث التوصيات بشأن استهلاك الكحول من خبراء الوقاية من السرطان.
توصي الجمعية الأمريكية للسرطان بالامتناع عن تناول الكحول أو الحد من استهلاكه: يجب على الرجال البالغين الذين يختارون شرب الكحول أن يقتصر استهلاكهم على مشروبين أو أقل يوميًا، أما النساء البالغات اللواتي يخترن شرب الكحول فيجب أن يقتصر استهلاكهن على مشروب واحد أو أقل يوميًا. أما الأشخاص الذين يخضعون حالياً لعلاج السرطان أو الذين تعافوا منه، فيجب عليهم استشارة فريق رعاية مرضى السرطان الخاص بهم لمعرفة ما إذا كان تناول الكحول آمناً أم لا.
ما هي الحصة الواحدة من الكحول؟
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) في الولايات المتحدة، «في الولايات المتحدة، تحتوي المشروبات الكحولية القياسية على 0.6 أونصة (14 جرامًا) من الكحول النقي. وتعتمد كمية الكحول النقي في كل مشروب على نسبة الكحول، أو النسبة المئوية للكحول حسب الحجم (ABV).»
مصدر الصورة: موقع مركز السيطرة على الأمراض (CDC)
لمزيد من المعلومات حول العلاقة بين الكحول وخطر الإصابة بالسرطان، يرجى الاطلاع على المصادر الموثوقة التالية:
الجمعية الأمريكية للسرطان: تعاطي الكحول والسرطان
المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان – حقائق غذائية: الكحول
الإرشادات الغذائية للأمريكيين (2020-2025): إرشادات بشأن المشروبات الكحولية
المعهد الوطني للسرطان، الكحول ومخاطر الإصابة بالسرطان
صندوق أبحاث السرطان العالمي، الكحول والسرطان
المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها: الكحول والسرطان
شاهد هذا الفيديو القصير حول الكحول ومخاطر الإصابة بالسرطان من معهد دانا-فاربر للسرطان.
للاطلاع على نقاش أوسع نطاقًا حول المشروبات ومخاطر الإصابة بالسرطان، شاهدوا حلقة النقاش هذه التي شارك في رعايتها «مركز عائلة تشو للوقاية العالمية من السرطان» ومكتب الاتصالات في كلية هارفارد تي. إتش. تشان للصحة العامة.
