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Ce que vous avez peut-être entendu dire

On dit que l’utilisation d’un sauna peut augmenter le risque de cancer. L’inquiétude vient du fait que la chaleur élevée et répétée peut endommager les tissus et conduire au cancer.

Ce que la science nous apprend

Il n’existe aucun mécanisme établi ni aucune classification officielle d’organisme associant la pratique du sauna en tant que telle au cancer. En revanche, la consommation de boissons très chaudes (à plus de 65 °C) est classée par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) comme probablement cancérigène en raison des lésions thermiques causées à l’œsophage ; il ne s’agit pas là de la même exposition que celle à la chaleur ambiante d’un sauna (CIRC).

Données épidémiologiques

  • Une étude de cohorte prospective portant sur 2 173 hommes en Finlande a montré que la fréquence des bains de sauna n’était pas associée à un risque de cancer global ou spécifique à un site (PubMed).
  • Une cohorte plus ancienne de 4 475 hommes, composée uniquement de gros fumeurs fréquentant les saunas, a montré un risque plus élevé de cancer du poumon (RR 1,7) ; les auteurs ont également signalé les effets de l’exposition à la poussière et de la migration. Ces résultats sont historiques, limités aux fumeurs et susceptibles d’être confondus, et ils n’ont pas été confirmés dans des cohortes modernes (PubMed).

Preuves de laboratoire / preuves à l’appui

Aucune preuve expérimentale animale ou humaine ne montre que l’exposition à la chaleur d’un sauna provoque le cancer.

Classification cancérogène du CIRC

Il n’existe pas de classification du CIRC pour l’utilisation du sauna. Dans un contexte pertinent, les boissons très chaudes (>65 °C) sont classées dans le groupe 2A (probablement cancérogènes) pour le cancer de l’œsophage en raison des lésions thermiques causées par la consommation de ces boissons. Toutefois, ce risque constitue une voie d’exposition différente de celle de l’air du sauna (CIRC).

Comment réduire vos risques

  • Suivez les directives habituelles concernant le sauna (limiter la durée de la séance, s’hydrater, éviter l’alcool).
  • Laissez refroidir les boissons chaudes en dessous de 65 °C pour réduire le risque de cancer de l’œsophage lié à la température, et non à l’utilisation du sauna.

En résumé

Les données humaines actuelles ne montrent pas que l’utilisation du sauna augmente le risque de cancer. Les données relatives aux grandes cohortes sont nulles et les saunas ne sont pas répertoriés par le CIRC ; le risque lié à la « température chaude » s’applique à la consommation de boissons très chaudes et non à la fréquentation des saunas.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Certaines personnes pensent que le pop-corn pour micro-ondes provoque le cancer, notamment à cause des produits chimiques utilisés autrefois dans les sachets ou de l’arôme artificiel de beurre.

Ce que la science nous apprend

Le maïs soufflé au micro-ondes lui-même n’est pas directement lié au cancer. Les inquiétudes se sont concentrées sur les anciens matériaux d’emballage qui contenaient des PFAS et sur les arômes de beurre qui contenaient un produit chimique appelé diacétyle. La plupart des marques de pop-corn n’utilisent plus ces ingrédients.

Données épidémiologiques

  • Une étude réalisée en 2019 à partir des données de la National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) a révélé que la consommation régulière de pop-corn au micro-ondes était liée à des niveaux sanguins significativement plus élevés de plusieurs substances chimiques PFAS, probablement en raison du transfert des substances chimiques contenues dans le sachet sur le pop-corn. En revanche, la consommation d’aliments préparés à la maison était associée à des niveaux plus faibles de PFAS. Ces résultats confirment les inquiétudes concernant l’exposition aux PFAS à partir des emballages alimentaires et suggèrent la nécessité de trouver des alternatives plus sûres dans les matériaux en contact avec les aliments (PMID: 31596611).
  • Une étude réalisée en 2020 a révélé que la consommation de pop-corn au micro-ondes était liée à des niveaux sanguins significativement plus élevés de quatre substances chimiques PFAS, probablement en raison des PFAS présents dans les sacs de pop-corn (PMID: 32463326).

Preuves de laboratoire / preuves à l’appui

  • Les substances chimiques PFAS utilisées dans les sacs de pop-corn ont été progressivement éliminées à partir du milieu des années 2000. La FDA n’autorise plus l’utilisation de certains PFAS à longue chaîne dans les matériaux en contact avec les aliments. Les niveaux actuels d’exposition au pop-corn pour micro-ondes devraient être faibles (FDA).

Classification cancérogène du CIRC

Groupe

Les produits chimiques à base de PFAS, tels que le PFOA, ne sont pas classés par le CIRC, mais sont considérés comme « probablement cancérigènes » par l’EPA.

Comment réduire vos risques

  • Choisissez du pop-corn pour micro-ondes étiqueté comme étant exempt de PFAS.
  • Utilisez du maïs soufflé à l’air libre ou sur la cuisinière avec un minimum d’huile.
  • Limitez les autres sources de PFAS dans votre alimentation et votre environnement (comme les emballages de fast-food ou les ustensiles de cuisine antiadhésifs).

En résumé

Il n’existe aucune preuve solide que le pop-corn pour micro-ondes provoque le cancer. Les anciens produits contenaient des substances chimiques préoccupantes, mais la plupart des marques les ont supprimées depuis. Choisir du pop-corn sans PFAS et le préparer à la maison peut réduire l’exposition.

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Ce que vous avez peut-être entendu dire

Certaines personnes pensent que le fait de vivre à proximité de lignes à haute tension peut provoquer des cancers, en particulier des leucémies infantiles. Les inquiétudes portent sur les champs électromagnétiques (CEM) que ces lignes émettent.

Ce que la science nous apprend

Les lignes à haute tension émettent des CEM de fréquence extrêmement basse (CEM ELF), une forme de rayonnement plus faible. Ce type de rayonnement n’est pas assez puissant pour endommager ou briser l’ADN, contrairement aux rayonnements ionisants tels que les rayons X. La rupture de l’ADN est importante car l’ADN endommagé peut parfois conduire à une croissance cellulaire incontrôlée, qui est à la base du cancer. Les CEM ELF étant courants dans la vie quotidienne, les chercheurs ont examiné s’ils pouvaient influencer le risque de cancer d’autres manières (NCI).

Données épidémiologiques

  • Une étude cas-témoins réalisée en 2023 a montré que les enfants vivant à moins de 100 mètres de lignes à haute tension avaient deux fois plus de chances de développer une leucémie que ceux vivant à plus de 400 mètres (PMID: 37271435).
  • L’American Cancer Society rapporte que si certaines études montrent une légère augmentation du risque de leucémie infantile avec l’exposition aux CEM, d’autres études ne le montrent pas, et aucune relation claire de cause à effet n’a été établie (ACS).
  • Une vaste étude cas-témoins réalisée en 2013 en Angleterre et au Pays de Galles n’a pas établi de lien clair entre le fait de vivre à proximité de lignes à haute tension et les cancers chez l’adulte, notamment la leucémie, les tumeurs cérébrales, le mélanome ou le cancer du sein(PMID: 23337237).

Preuves de laboratoire / Supports

Des études en laboratoire montrent que les champs électromagnétiques de très basse fréquence (ELF-EMF) n’endommagent pas directement l’ADN. La question de savoir si ce rayonnement pourrait entraîner des effets à faible dose, tels que le stress cellulaire ou l’inflammation, fait l’objet de débats, mais ces effets n’ont pas été clairement associés au cancer chez l’homme (NCI).

Classification cancérogène du CIRC

Groupe 2B – Possiblement cancérogène pour l’homme
Cela signifie qu’il existe des preuves limitées chez l’homme (principalement pour la leucémie infantile) et des preuves inadéquates chez l’animal. Cela ne signifie pas que les CEM causent définitivement le cancer (NCI).

Comment réduire vos risques

Il n’existe aucune preuve solide indiquant que le fait de vivre à proximité de lignes électriques augmente le risque de cancer. Toutefois, si cela vous préoccupe, voici quelques conseils.

  • Évitez de construire des habitations ou des écoles à proximité immédiate (à moins de 50 mètres) de lignes électriques à haute tension.
  • Les travailleurs des services publics ou de l’électricité doivent respecter les consignes de sécurité, notamment en limitant le temps passé à proximité de sources de CEM puissants (ACS).

En résumé

Certaines études suggèrent un lien possible entre l’exposition aux CEM des lignes à haute tension et la leucémie infantile. Mais d’autres études ne montrent aucun lien, et aucune tendance cohérente ne se dégage. Les principales agences de santé publique s’accordent à dire que les preuves sont limitées et que des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Le glyphosate, principal ingrédient de l’herbicide Roundup, a été qualifié de produit chimique potentiellement cancérigène. Certains procès et reportages ont affirmé que des personnes exposées au glyphosate ont développé un cancer, en particulier un lymphome non hodgkinien. Cela a créé une certaine confusion et suscité des inquiétudes quant à la question de savoir si le glyphosate est cancérigène pour l’homme.

Ce que la science nous apprend

Le glyphosate est l’un des herbicides les plus utilisés dans le monde. Il est utilisé sur les principales cultures comme le maïs et le soja et peut être trouvé à l’état de traces dans les aliments, l’air et l’eau (EPA). En raison de l’ampleur de son utilisation, les chercheurs étudient le glyphosate depuis des décennies afin de comprendre ses effets possibles sur le risque de cancer. Bien que certaines études aient établi un lien potentiel entre le glyphosate et le lymphome non hodgkinien, en particulier dans les populations fortement exposées, d’autres ne l’ont pas fait. Les agences gouvernementales et les groupes de recherche internationaux sont parvenus à des conclusions différentes sur la question de savoir si le glyphosate provoque le cancer, ce qui a rendu cette question difficile à trancher.

Données épidémiologiques

  • L’étude américaine Agricultural Health Study, qui a suivi plus de 50 000 applicateurs de pesticides agréés pendant plus de vingt ans, n’a révélé aucune association entre l’utilisation du glyphosate et le risque global de cancer ou de lymphome non hodgkinien (JNCI).
  • Une méta-analyse de 2019 a révélé que les personnes les plus exposées au glyphosate présentaient un risque accru de 41 % de lymphome non hodgkinien par rapport aux personnes les moins exposées (PMID: 31292884). Toutefois, les auteurs ont noté que certaines des études présentaient des limites, notamment parce qu’elles se fondaient sur le souvenir des expositions passées, ce qui peut être inexact, et parce qu’elles incluaient trop peu de participants pour pouvoir tirer des conclusions solides.
  • Ces résultats mitigés ont empêché les scientifiques de parvenir à un consensus sur la question de savoir si le glyphosate augmente le risque de cancer chez l’homme.

Preuves de laboratoire / preuves à l’appui

  • Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a cité des études animales montrant que l’exposition au glyphosate provoquait des tumeurs chez les souris et les rats. Il s’agit notamment d’une augmentation des tumeurs rares, telles que les tumeurs rénales et cutanées, à des doses élevées (CIRC).
  • Des études en laboratoire ont également montré que le glyphosate peut endommager les cellules et l’ADN des cellules humaines à des concentrations élevées (ESE).
  • Toutefois, l’EPA a conclu que le glyphosate n’était « probablement pas cancérogène pour l’homme » aux niveaux d’exposition prévus, soulignant que les doses utilisées dans de nombreuses études animales sont beaucoup plus élevées que celles auxquelles la plupart des gens seraient exposés (EPA).

Classification cancérogène du CIRC :

Groupe 2A – Probablement cancérogène pour l’homme
Cette classification résulte d’un ensemble de constatations, telles que des preuves limitées chez l’homme, des preuves évidentes chez l’animal et des études de laboratoire montrant des dommages aux cellules et à l’ADN.

Comment réduire vos risques

Si vous êtes préoccupé par l’exposition au glyphosate, envisagez d’éviter les produits à base de glyphosate dans votre jardin ou votre cour. Au lieu de cela, arrachez les mauvaises herbes à la main toutes les deux semaines avant qu’elles ne s’enracinent profondément (NC State). Les désherbeurs à flamme, qui chauffent brièvement les plantes pour les tuer, sont une option sans produits chimiques pour les fissures et les zones de gravier, tandis que les méthodes à vapeur ou à mousse chaude sont plus sûres dans les environnements inflammables, bien qu’elles nécessitent des précautions pour éviter les brûlures (NC State). Si vous travaillez dans l’agriculture ou l’aménagement paysager, utilisez des équipements de protection tels que des gants, des manches longues et des lunettes de protection lorsque vous manipulez des herbicides (EPA).

En résumé

Certaines études suggèrent qu’une forte exposition au glyphosate pourrait être liée à un lymphome non hodgkinien, mais les grandes études à long terme n’ont pas toujours confirmé cette hypothèse. Des études animales et de laboratoire suggèrent qu’il est possible que le glyphosate affecte le risque de cancer, mais ces résultats ne s’appliquent pas toujours à l’homme.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Certaines personnes pensent que le fait de passer un scanner peut augmenter le risque de développer un cancer. Elles mettent en avant la dose de radiation plus élevée des tomodensitogrammes par rapport aux radiographies classiques comme motif d’inquiétude.

Ce que la science nous apprend

Les tomodensitomètres utilisent des rayonnements ionisants qui peuvent endommager l’ADN. Bien que la plupart des cellules réparent ces dommages, des erreurs peuvent subsister et conduire à terme à un cancer. Les principales organisations de santé reconnaissent ces risques, en particulier pour les enfants et les examens répétés, bien que le scanner reste essentiel pour diagnostiquer de nombreuses pathologies (Harvard).

Données épidémiologiques

  • Une méta-analyse portant sur 111 millions d’adultes a révélé une augmentation notable du risque de cancer lié aux tomodensitogrammes, en particulier lorsque les doses sont élevées ou que les examens sont répétés (PubMed).
  • Une étude canadienne a montré que les enfants ayant subi au moins quatre examens de tomodensitométrie avant l’âge de six ans présentaient un risque de cancer significativement plus élevé (PubMed).
  • Une vaste étude internationale publiée dans Nature Medicine (2023) a révélé que chaque tranche de 10 000 tomodensitogrammes effectués pendant l’enfance était associée à environ 1 à 2 cas supplémentaires de cancer du sang dans les 12 années suivant l’exposition (PubMed).

Preuves de laboratoire / Supports

Il a été démontré que les tomodensitogrammes provoquent des lésions détectables de l’ADN, en particulier des cassures double brin, dans les cellules sanguines des patients (PubMed).

Classification cancérogène du CIRC

Il n’existe pas de classification directe du CIRC pour le scanner. Cependant, les rayonnements ionisants sont connus pour être cancérigènes pour l’homme (CIRC).

Comment réduire vos risques

  • Demandez aux professionnels de la santé si le scanner est médicalement nécessaire.
  • Demandez des protocoles à faible dose lorsque cela est possible, en particulier pour les enfants.
  • Utilisez des alternatives comme l’IRM ou l’échographie lorsque c’est nécessaire.
  • Évitez les examens tomodensitométriques du corps entier en l’absence d’un besoin clinique clair.

En résumé

Les tomodensitogrammes exposent les patients à des rayonnements plus élevés que les rayons X et sont liés à un risque accru de cancer, en particulier chez les enfants et en cas d’exposition répétée. Bien que les avantages l’emportent souvent sur les risques lorsque cela est médicalement approprié, réduire au minimum les examens inutiles permet de limiter les dommages potentiels.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Les gens craignent souvent que l’exposition à l’arsenic, notamment par le biais d’une eau de boisson contaminée, puisse provoquer un cancer. Cette inquiétude provient d’études montrant des taux de cancer plus élevés dans les régions où les niveaux d’arsenic sont élevés.

Ce que la science nous apprend

Les composés inorganiques de l’arsenic, y compris ceux que l’on trouve dans l’eau contaminée et en milieu professionnel, sont classés par le CIRC dans le groupe 1 des substances cancérogènes, ce qui signifie qu’il existe des preuves suffisantes qu’ils provoquent le cancer chez l’homme. Des agences importantes telles que l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA), le Programme national de toxicologie (NTP) et l’Institut national du cancer (NCI) reconnaissent également l’arsenic comme cancérogène sur la base de données humaines solides (ACS) (CIRC).

Données épidémiologiques

  • Des études humaines à grande échelle montrent systématiquement que l’ingestion à long terme d’eau contaminée par l’arsenic est associée à des risques accrus de cancers de la peau, de la vessie et du poumon. Des chercheurs du Bangladesh et de Taïwan ont signalé de fortes relations dose-réponse ; par exemple, des villages taïwanais dont l’eau de puits contenait plus de 10 µg/L présentaient des taux de cancer de la vessie nettement plus élevés, avec parfois un doublement des risques, voire plus (PubMed).
  • Dans les milieux professionnels, tels que les mineurs d’étain en Chine exposés à l’arsenic en suspension dans l’air, le risque de cancer du poumon était considérablement plus élevé, jusqu’à 20 fois, chez les travailleurs ayant subi une exposition à long terme (PubMed).

Preuves de laboratoire / Supports

Les études animales et mécanistiques confirment les données humaines. L’exposition des rongeurs à l’arsenic inorganique provoque des cancers de la peau, de la vessie et des voies urinaires, en particulier lorsqu’elle est associée à d’autres agents cancérigènes. L’arsenic est également connu pour interférer avec la réparation de l’ADN et pour favoriser le stress oxydatif, qui sont des mécanismes clés de la cancérogenèse (NLM).

Classification cancérogène du CIRC

Le CIRC classe l’arsenic et les composés inorganiques de l’arsenic dans le groupe 1 – Cancérogènes pour l’homme, sur la base de preuves suffisantes provenant d’études sur l’homme et l’animal. Cela inclut les cancers du poumon, de la vessie et de la peau, avec des preuves limitées pour les cancers du foie, des reins et de la prostate (CIRC).

Comment réduire vos risques

  • Il est recommandé de tester les puits privés et d’utiliser des systèmes de traitement ou de l’eau en bouteille si les niveaux d’arsenic dépassent les normes de sécurité telles que 10 µg/L, la ligne directrice américaine.
  • Les agences de réglementation et les défenseurs de la santé publique devraient donner la priorité à l’accès à l’eau potable dans les zones touchées. Des mesures de protection professionnelle, telles que la protection respiratoire et les limites d’exposition, sont également essentielles.

En résumé

Il existe des preuves claires et cohérentes que l’arsenic inorganique provoque des cancers chez l’homme, en particulier de la peau, de la vessie et des poumons. Le contrôle de l’exposition, notamment par le biais de l’eau potable, est une priorité essentielle de santé publique.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Certains athlètes et parents se sont inquiétés du fait que jouer sur du gazon artificiel, en particulier sur du gazon dont le remplissage est constitué de miettes de caoutchouc fabriquées à partir de pneus recyclés, peut augmenter le risque de développer un cancer. Les médias et des cas isolés de maladies ont contribué à l’inquiétude du public.

Ce que la science nous apprend

Le gazon artificiel contient des matériaux qui peuvent inclure des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), des métaux lourds et d’autres substances potentiellement dangereuses (MDPH). Ces produits chimiques ont été associés au cancer dans d’autres contextes, mais la question de savoir si le fait de jouer sur du gazon artificiel provoque le cancer n’est pas encore résolue.

Données épidémiologiques

  • Une analyse des études mondiales réalisée en 2023 a révélé que la plupart des recherches épidémiologiques sur le gazon artificiel et le cancer sont limitées et incohérentes. L’étude a conclu qu’il n’y avait pas de preuve évidente d’un risque accru de cancer, mais a également souligné la mauvaise qualité des études existantes et la nécessité d’une recherche plus rigoureuse (PMID: 39982256).
  • Une étude écologique réalisée en 2018 sur plus de 7 000 cas de lymphome chez des personnes âgées de 14 à 30 ans en Californie n’a révélé aucune association entre la densité des terrains en gazon synthétique au niveau du comté et l’incidence du lymphome dans les sous-groupes de race, de sexe ou de revenu (PMID: 29427968).

Preuves de laboratoire / Supports

  • En 2019, une étude néerlandaise a analysé des granulés de caoutchouc provenant de 100 terrains de gazon synthétique et a trouvé plusieurs substances cancérigènes, mais les expositions estimées aux hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), aux phtalates et aux métaux étaient inférieures aux seuils de préoccupation pour la santé, ce qui suggère qu’il n’y a pas de risque significatif de cancer en jouant sur ces terrains (PMID: 30568187).

Classification cancérogène du CIRC

Le gazon artificiel lui-même n’a pas été évalué par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC). Toutefois, certaines substances chimiques couramment présentes dans la mousse de caoutchouc, telles que le benzène et certains HAP, sont classées par le CIRC dans le groupe 1 (cancérogène pour l’homme) ou le groupe 2B (peut-être cancérogène pour l’homme).

Comment réduire vos risques

Si vous êtes préoccupé par l’exposition au gazon artificiel :

  • évitez de manger ou de boire directement sur le terrain ;
  • lavez-vous les mains et la peau exposée après avoir joué ;
  • changer de vêtements et de chaussures propres après le jeu ; et
  • soutenir les matériaux de remplissage alternatifs (par exemple, le liège, le sable) lorsqu’ils sont disponibles.

En résumé

Le gazon artificiel contient plusieurs produits chimiques connus pour être dangereux dans d’autres contextes, mais les données actuelles ne montrent pas de lien clair entre l’exposition au gazon et le cancer. Des études à long terme mieux conçues sont nécessaires pour clarifier tout risque potentiel.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Les produits à base de plantes contenant de l’aristoloche (ou des plantes apparentées) peuvent provoquer le cancer. Les gens s’inquiètent parce que ces produits ont été associés à des lésions rénales et à des cancers des voies urinaires.

Ce que la science nous apprend

Les acides aristolochiques sont des composés naturels présents dans certaines espèces d’Aristolochia. Les principales agences classent les acides aristolochiques comme cancérigènes pour l’homme, et ce sont également de puissantes toxines rénales ; l’exposition se fait principalement par le biais de certains produits à base de plantes et, dans certaines régions, de denrées alimentaires contaminées (NIH).

Données épidémiologiques

  • D’après des études nationales menées à Taïwan, l’exposition à l’acide aristolochique provenant de certains produits phytothérapeutiques chinois est fortement associée au carcinome urothélial du tractus supérieur (PubMed).
  • Lors de l’épidémie survenue en Belgique dans les années 1990, des femmes ayant reçu des pilules amaigrissantes dont il a été établi par la suite qu’elles contenaient des acides aristolochiques ont développé une néphropathie grave et un risque ultérieur élevé de cancer urothélial (PubMed).

Preuves de laboratoire / preuves à l’appui

L’acide aristolochique forme des adduits spécifiques à l’ADN et produit une signature mutationnelle distinctive dans les tumeurs humaines.

Classification cancérogène du CIRC

Groupe 1 – Cancérogène pour l’homme

Comment réduire vos risques

  • N’utilisez pas de produits à base de plantes qui mentionnent l’Aristolochia ou des espèces apparentées ; évitez les produits dont l’origine est incertaine.
  • Vérifiez les alertes de la FDA et évitez tout supplément signalé comme étant contaminé par l’acide aristolochique.

En résumé

Les études humaines, les preuves moléculaires et l’expérience mondiale indiquent toutes que les acides aristolochiques sont à l’origine de cancers urothéliaux, avec une nette réduction du risque après l’interdiction de l’exposition.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

On dit que l’utilisation de désodorisants à la maison peut augmenter le risque de cancer. Le problème est que ces produits libèrent des substances chimiques telles que les COV, le formaldéhyde et le 1,4-dichlorobenzène (EPA).

Ce que la science nous apprend

Les désodorisants et autres produits parfumés émettent des COV. Certains COV présents à l’intérieur, notamment le formaldéhyde et le benzène, sont classés par les principales agences comme cancérigènes pour l’homme. Le 1,4-dichlorobenzène est « raisonnablement anticipé comme étant cancérigène pour l’homme ». Cela dit, les désodorisants en tant que catégorie ne sont pas classés par le CIRC, et les niveaux intérieurs varient considérablement en fonction du produit et de la ventilation (EPA).

Données épidémiologiques

  • Une étude cas-témoins basée sur la population américaine (Cape Cod) fait état d’un risque plus élevé de cancer du sein chez les femmes qui utilisent des produits de nettoyage et des désodorisants dans la catégorie supérieure. Les auteurs soulignent toutefois la possibilité d’un biais de rappel (PubMed).
  • Une étude cas-témoins du Children’s Oncology Group a établi un lien entre l’utilisation maternelle de produits chimiques ménagers pendant la grossesse et la leucémie infantile. Bien qu’elles ne concernent pas spécifiquement les désodorisants, les catégories comprenaient les agents désodorisants/nettoyants (PubMed).
  • Certaines études portant sur des populations ou mesurant l’exposition à l’intérieur des bâtiments ont fait état de liens possibles entre le formaldéhyde présent dans les habitations et la leucémie, mais les recherches sur la population générale sont encore limitées et les résultats ne concordent pas (PubMed).

Preuves de laboratoire / Supports

Les tests effectués sur les produits montrent que les désodorisants et autres produits parfumés émettent des dizaines, voire des centaines de COV, dont des précurseurs du formaldéhyde et du 1,4-dichlorobenzène (PubMed).

Classification cancérogène du CIRC: Pas de classification CIRC pour les désodorisants en tant que classe de produits, mais.. :

  • Formaldéhyde : Groupe 1 (cancérogène pour l’homme)
  • Benzène : Groupe 1 (cancérogène pour l’homme)

Comment réduire vos risques

  • Choisissez des produits sans parfum lorsque c’est possible, améliorez la ventilation et limitez l’utilisation à de brèves périodes.
  • Évitez les produits contenant du 1,4-dichlorobenzène ; vérifiez sur l’étiquette la présence de « paradichlorobenzène », « p-DCB » ou « désodorisant ».
  • Essayez des solutions qui n’impliquent pas de brûler quoi que ce soit, comme ouvrir les fenêtres, utiliser des filtres HEPA avec du charbon actif ou réduire la source de l’odeur.

En résumé

Certaines études établissent un lien entre l’utilisation intensive de désodorisants et de produits chimiques ménagers similaires et un risque accru de cancer, mais les preuves sont limitées et ne sont pas suffisamment précises pour confirmer un lien de cause à effet. L’approche la plus sûre consiste à minimiser l’utilisation de parfums, à bien aérer et à choisir des produits sans parfum.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Vous avez peut-être entendu dire que la consommation de céréales ou de noix moisies peut augmenter votre risque de cancer. Ce problème est souvent lié aux aflatoxines, des substances toxiques produites par certains types de moisissures, en particulier dans les régions chaudes et humides.

Ce que la science nous apprend

Les aflatoxines sont des toxines naturelles produites par Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus, des champignons qui se développent sur des aliments mal conservés tels que le maïs, les arachides et les fruits à coque. L’aflatoxine B1, la forme la plus toxique, est l’un des cancérogènes hépatiques les plus puissants connus. Le risque est le plus élevé dans les pays où les contrôles de sécurité alimentaire sont limités, mais une contamination de faible niveau peut également se produire à l’échelle mondiale.

Données épidémiologiques

  • Une revue des études épidémiologiques réalisée en 2020 a mis en évidence un lien solide entre l’exposition aux aflatoxines et le cancer du foie, en particulier chez les personnes infectées par le virus de l’hépatite B. La plupart des données proviennent de populations à haut risque d’Afrique subsaharienne et d’Asie du Sud, où l’exposition est fréquente en raison d’un mauvais stockage des aliments et d’une réglementation limitée (PMID: 32231900).
  • Une méta-analyse de 2012 portant sur 17 études a estimé que l’exposition à l’aflatoxine est responsable de 17 à 23 % des cas de cancer du foie dans les régions à forte exposition, le risque étant plus élevé chez les personnes infectées par le virus de l’hépatite B. L’effet combiné de l’aflatoxine et du VHB a révélé un risque 73 fois plus élevé de cancer du foie (PMID: PMC3374897).

Preuves de laboratoire / preuves à l’appui

Les aflatoxines peuvent endommager l’ADN, y compris un gène clé appelé TP53 qui aide à contrôler la croissance cellulaire. Ce type de dommages à l’ADN est souvent observé dans les cancers du foie liés à l’aflatoxine. Les études animales montrent régulièrement des tumeurs du foie après une exposition, et l’aflatoxine B1 est souvent utilisée dans la recherche pour comprendre comment les produits chimiques peuvent conduire au cancer.

Classification cancérogène du CIRC :

Aflatoxine B1 : Groupe 1 – Cancérogène pour l’homme

Comment réduire vos risques

  • Évitez de consommer des fruits à coque et des céréales visiblement moisis ou au goût amer.
  • Achetez vos produits auprès de sources qui respectent les normes de stockage et de sécurité alimentaire.
  • Soutenir les politiques et les programmes qui encouragent le dépistage des aflatoxines et les technologies de séchage des grains, en particulier dans les régions à haut risque.
  • Si vous vivez dans une région où l’hépatite B est fréquente, le vaccin contre le VHB peut réduire le risque combiné de l’hépatite B et d’autres facteurs de cancer du foie.

En résumé

Il est clairement établi que les aflatoxines, en particulier l’aflatoxine B1, provoquent des cancers du foie chez l’homme. Le risque est particulièrement élevé en cas d’infection par l’hépatite B. Les mesures de sécurité alimentaire peuvent réduire considérablement l’exposition.