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Ce que vous avez peut-être entendu dire

L’huile végétale bromée (BVO) a été associée au cancer.

Ce que la science nous apprend

L’huile végétale bromée (BVO) est un additif alimentaire fabriqué à partir d’huile végétale modifiée au brome et utilisé dans certaines boissons gazeuses pour empêcher les arômes d’agrumes de se séparer. La BVO peut s’accumuler dans les graisses corporelles, ainsi que dans le foie, le cœur et le cerveau, entraînant une toxicité au brome. Cette toxicité peut provoquer des lésions du système nerveux central, des maux de tête, des nausées, des pertes de mémoire et de coordination. La FDA a proposé d’interdire l’utilisation du BVO dans l’alimentation en raison des risques potentiels pour la santé. Le BVO a été interdit dans plusieurs pays, dont le Royaume-Uni, l’Inde, l’UE et le Japon, et a récemment été interdit dans les aliments et les boissons vendus en Californie.

Données épidémiologiques

Des études limitées ont été menées sur l’homme, mais les études sur les animaux soulèvent des inquiétudes importantes. Aucune preuve épidémiologique solide ne permet d’établir un lien direct entre le BVO et le cancer chez l’homme.

Éléments de preuve issus d’analyses de laboratoire / Éléments de preuve à l’appui

Les études sur les animaux montrent une augmentation significative des niveaux de bromure dans le sang et les tissus, affectant la glande thyroïde (Woodling et al., 2022).

Classification cancérogène du CIRC

Non classifié, mais les composés apparentés font l’objet d’un examen minutieux.

Comment réduire vos risques

Évitez les boissons qui mentionnent le BVO comme ingrédient. Vérifiez les étiquettes des boissons gazeuses et optez pour des alternatives sans BVO. Préférer l’eau aux sodas est l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces de réduire les risques. En choisissant l’eau, vous évitez les risques potentiels pour la santé associés à des additifs comme le BVO et vous réduisez votre consommation de sucres et de calories inutiles.

En résumé

Bien que les études humaines établissant un lien entre la BVO et le cancer soient limitées, les données issues des études animales suggèrent qu’il est important d’éviter la BVO en raison des risques potentiels pour la santé.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Vous avez peut-être entendu dire que la consommation de baies, telles que les fraises, les myrtilles, les framboises et les mûres, peut contribuer à prévenir le cancer.

Ce que la science nous apprend

Les baies sont riches en antioxydants, tels que la vitamine C, la quercétine et les anthocyanes, qui contribuent à neutraliser les radicaux libres et à réduire le stress oxydatif, un facteur clé dans le développement du cancer. Des études scientifiques soutiennent l’idée que les baies peuvent jouer un rôle dans la prévention du cancer.

Données épidémiologiques

  • De nombreuses études sur les animaux et les humains suggèrent que la consommation de baies peut réduire le risque de cancers tels que le cancer du sein, de l’œsophage, du côlon et du poumon. Par exemple, les framboises noires peuvent modifier la façon dont les gènes traitent les substances cancérigènes et réduire le nombre de tumeurs.

Éléments de preuve issus d’analyses de laboratoire / Éléments de preuve à l’appui

  • Les baies aident à lutter contre le cancer en freinant la prolifération des cellules cancéreuses, en déclenchant la mort cellulaire programmée (apoptose) et en réduisant l’inflammation. Elles perturbent également des voies clés impliquées dans la progression du cancer, comme PI3K/Akt/mTOR et MAPK/ERK.

Comment réduire vos risques

1. Incorporez une variété de baies

  • Ajoutez à votre alimentation un mélange de fraises, de myrtilles, de framboises et de mûres. Ces baies sont riches en différents antioxydants qui ont des effets bénéfiques sur la santé.

2. Savourez des baies fraîches ou congelées

  • Qu’elles soient fraîches ou congelées, les baies conservent leur valeur nutritionnelle. Utilisez-les dans les smoothies, comme garniture pour le yaourt ou les céréales, ou dégustez-les seuls en tant qu’en-cas sain.

4. Choisissez des baies biologiques lorsque c’est possible

  • Les baies biologiques sont moins susceptibles de contenir des résidus de pesticides, ce qui constitue une option plus propre pour votre alimentation.

5. Équilibrez votre alimentation

  • Bien que les baies soient bénéfiques, elles doivent faire partie d’un régime alimentaire plus large comprenant une variété de fruits, de légumes, de céréales complètes et de protéines maigres. Cette approche équilibrée vous permet d’obtenir un large éventail de nutriments nécessaires à votre santé globale.

En résumé

Inclure des baies dans votre alimentation est un moyen savoureux et nutritif de réduire potentiellement votre risque de cancer. Les composés bénéfiques des baies agissent par le biais de multiples mécanismes pour soutenir la santé cellulaire et prévenir le développement du cancer. Pour obtenir des effets bénéfiques optimaux sur la santé, consommez régulièrement une variété de baies dans le cadre d’un régime alimentaire équilibré, riche en fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres.

Regardez cette vidéo de l’USDA sur le lavage des produits comme les baies.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Les pépins d’abricot guérissent le cancer en ciblant les cellules cancéreuses et en laissant les cellules normales indemnes.

Ce que la science nous apprend

Les pépins d’abricot contiennent de l’amygdaline, une substance naturelle. Le laetrile est une forme partiellement synthétique de l’amygdaline. Il est parfois appelé vitamine B17, bien qu’il ne s’agisse pas d’une vitamine à proprement parler. Les laboratoires pharmaceutiques produisent le Laetrile en laboratoire et certains l’appellent à tort vitamine B17.

Lorsqu’ils sont consommés, l’amygdaline et le Laetrile peuvent libérer du cyanure, une substance toxique qui présente de graves risques pour la santé. L’amygdaline (Laetrile) a été associée à plusieurs cas de toxicité cyanhydrique chez des patients atteints de cancer. Les effets secondaires peuvent inclure une inflammation et une rougeur de la peau. Des doses élevées ou une utilisation prolongée peuvent entraîner une toxicité du cyanure, avec des symptômes tels que nausées, vomissements, maux de tête, vertiges, confusion mentale, coloration bleutée de la peau, apport insuffisant d’oxygène aux tissus, hypotension artérielle, paupières tombantes, dysfonctionnement nerveux, coma et mort.

Données épidémiologiques

Les études ne font état d’aucune donnée clinique fiable soutenant l’efficacité du laetrile ou de l’amygdaline dans le traitement du cancer. La recherche n’a pas réussi à démontrer d’effets anticancéreux significatifs de l’amygdaline (Laetrile).

Éléments de preuve issus d’analyses de laboratoire / Éléments de preuve à l’appui

Bien que certaines études de laboratoire suggèrent que l’amygdaline pourrait avoir des propriétés anticancéreuses, ces résultats n’ont pas été confirmés par des essais sur l’homme. Le risque d’empoisonnement au cyanure lié à la consommation d’amygdaline (Laetrile) est très préoccupant, ce qui rend le traitement dangereux.

Classification des substances cancérigènes par le CIRC :

Non classé

Comment réduire vos risques

Évitez d’utiliser des graines d’abricot ou des produits contenant du laetrile/amygdaline pour le traitement du cancer. Le laetrile est interdit par la FDA aux États-Unis en raison de ses effets secondaires importants et de l’absence de preuves de son efficacité. De même, sa vente est interdite au Royaume-Uni et en Europe, conformément à la reconnaissance mondiale de ses dangers et de son manque d’efficacité.

Bien que l’amygdaline (Laetrile) ne soit ni sûre ni efficace pour le traitement du cancer, les abricots sont nutritifs et contiennent des vitamines A et C, du potassium et des fibres alimentaires. De nombreux sites web consacrés aux traitements alternatifs du cancer manquent de crédibilité scientifique et peuvent induire les patients en erreur ; il est donc important de se fier à des traitements étayés par des preuves scientifiques solides.

En résumé

L’affirmation selon laquelle les graines d’abricot peuvent traiter le cancer n’est pas étayée par des preuves scientifiques, et leur consommation présente de graves risques pour la santé, notamment l’empoisonnement au cyanure. Pour un traitement efficace du cancer, appuyez-vous sur des thérapies fondées sur des preuves et consultez des professionnels de la santé.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Certains prétendent que le vinaigre de cidre de pomme (VCP) peut traiter ou prévenir le cancer. Cette croyance repose sur l’idée que le vinaigre de cidre de pomme peut créer un environnement plus alcalin dans le corps, le rendant moins propice à la croissance des cellules cancéreuses.

Ce que la science nous apprend

En chimie, l’échelle de pH mesure le degré d’acidité ou de basicité d’une solution, de 0 à 14. Un pH de 7 est neutre, un pH inférieur à 7 est acide et un pH supérieur à 7 est basique. Le VCP est acide en raison de son principal composé actif, l’acide acétique.

Données épidémiologiques

Aucune étude épidémiologique humaine n’établit de lien direct entre la consommation de vinaigre de cidre de pomme et la réduction du risque de cancer. La plupart des études se concentrent sur le concept plus large de l’acidité alimentaire et de ses effets potentiels sur le cancer.

Éléments de preuve issus d’analyses de laboratoire / Éléments de preuve à l’appui

Des études en laboratoire ont montré que les cellules cancéreuses peuvent se développer de manière plus agressive dans des environnements acides (Gupta et al., 2014). Toutefois, ces études ne suggèrent pas que la consommation d’aliments acides tels que le vinaigre de cidre de pomme affecte le risque de cancer chez l’homme. Le pH de votre corps est étroitement régulé et n’est pas influencé de manière significative par l’alimentation. Certaines études ont indiqué que l’acide acétique, le principal composant du vinaigre de cidre de pomme, peut tuer les cellules cancéreuses en laboratoire (Okabe et al., 2014), mais cela ne se traduit pas par un traitement efficace du cancer chez l’homme.

Classification des substances cancérigènes par le CIRC :

Non classé

Comment réduire vos risques

Bien que le VCP ne soit pas une méthode éprouvée pour prévenir ou traiter le cancer, il est essentiel de maintenir un mode de vie sain. La recherche montre qu’aucun régime ou aliment ne peut à lui seul prévenir le cancer. En revanche, une alimentation équilibrée combinée à une activité physique régulière peut aider à prévenir la prise de poids excessive, qui est associée au risque de cancer.

Un régime alimentaire sain comprend

  • Fruits et légumes
  • Des graisses saines comme l’avocat et l’huile d’olive
  • Limiter les sucreries et l’alcool
  • Boire beaucoup d’eau
  • Aliments riches en fibres comme les céréales complètes
  • Réduire la consommation de viandes rouges et éviter les viandes transformées
  • Activité physique régulière
  • Savourez votre nourriture avec modération

En résumé

Il n’existe aucune preuve scientifique que le vinaigre de cidre de pomme peut traiter ou prévenir le cancer. Le pH de votre corps n’est pas affecté de manière significative par le régime alimentaire. Privilégiez une alimentation équilibrée et une activité physique régulière pour réduire votre risque de cancer et préserver votre santé globale.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Les suppléments d’antioxydants, tels que les vitamines A, C et E, peuvent aider à prévenir le cancer et d’autres maladies.

Ce que la science nous apprend

Les antioxydants sont des substances, synthétiques ou naturelles, qui peuvent aider à prévenir ou à ralentir certains types de dommages cellulaires. Ils sont présents dans une variété d’aliments, en particulier les fruits et les légumes, et peuvent également être pris sous forme de compléments alimentaires. Ces compléments sont souvent présentés comme un moyen d’améliorer votre santé en luttant contre les radicaux libres nocifs (molécules instables créées au cours des processus cellulaires normaux et susceptibles d’endommager les cellules) dans l’organisme.

Les données scientifiques sur les suppléments d’antioxydants et la prévention du cancer sont mitigées et peu concluantes. Alors que les antioxydants provenant de sources alimentaires sont bénéfiques et liés à divers bienfaits pour la santé, les suppléments d’antioxydants à haute dose n’ont pas les mêmes effets prouvés. En fait, certaines études suggèrent que des doses très élevées de certains compléments antioxydants pourraient même augmenter le risque de certains cancers. Les suppléments d’antioxydants ne contiennent qu’un seul antioxydant, alors que les aliments fournissent un mélange complet d’antioxydants, de phytonutriments, de vitamines, de minéraux et de fibres qui agissent ensemble pour une meilleure santé.

Classification des substances cancérigènes par le CIRC :

Non classé

Comment réduire vos risques

  • Mangez un arc-en-ciel :

Essayez d’inclure une variété de fruits et de légumes colorés dans votre alimentation quotidienne. Chaque couleur représente différents types d’antioxydants et de nutriments :

  • Rouge : tomates, fraises, poivrons rouges, haricots rouges.
  • Orange : Carottes, patates douces, oranges
  • Jaune : Poivrons, citrons
  • Vert : Épinards, brocolis, choux frisés
  • Bleu/violet : Myrtilles, raisins, aubergines
  • Choisissez des céréales complètes :

Remplacez les céréales raffinées par des céréales complètes telles que le riz brun, le quinoa, l’avoine et les produits à base de blé complet. Les céréales complètes sont riches en antioxydants et en fibres.

  • Grignotez des noix et des graines :

Intégrez à votre régime alimentaire une variété de noix et de graines, telles que les amandes, les noix, les graines de lin et les graines de chia. Ce sont d’excellentes sources d’antioxydants, de graisses saines et d’autres nutriments.

  • Limitez les aliments transformés :

Réduisez votre consommation d’aliments transformés, d’en-cas sucrés et d’aliments riches en graisses, car ils peuvent augmenter le stress oxydatif (dommages causés à vos cellules par des molécules nocives appelées radicaux libres) et annuler les bienfaits des antioxydants.

En résumé

Il est préférable d’obtenir vos antioxydants à partir d’une variété d’aliments sains, tels que les fruits et légumes de couleur vive, les céréales complètes, les noix, les graines et les germes de blé. Ces aliments fournissent non seulement des antioxydants, mais aussi une foule d’autres nutriments qui agissent ensemble pour soutenir votre santé globale. Les suppléments d’antioxydants à haute dose ne doivent pas être utilisés pour la prévention du cancer, et leur utilisation doit être discutée avec un professionnel de la santé.

Pour entendre une nutritionniste sur ce sujet, regardez la vidéo ci-dessous.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

L’adoption d’un régime alcalin , qui met l’accent sur la consommation d’aliments censés créer un environnement plus alcalin dans l’organisme, peut protéger contre le cancer. Ce régime consiste souvent à manger plus de fruits et de légumes tout en réduisant la consommation de viande et d’aliments transformés.

Ce que la science nous apprend

Les preuves de la capacité d’un régime alcalin à prévenir le cancer ne sont pas concluantes à l’heure actuelle. Vous trouverez ci-dessous une analyse des connaissances scientifiques.

  • L’organisme contrôle étroitement le pH sanguin grâce à divers mécanismes impliquant les poumons, les reins et les os. L’idée selon laquelle l’alimentation peut modifier de manière significative le pH sanguin n’est pas étayée par des preuves scientifiques.
  • Certaines études de laboratoire suggèrent que les cellules cancéreuses peuvent créer un environnement acide autour d’elles. Toutefois, cela ne signifie pas qu’un régime alimentaire acide est à l’origine du cancer. L’environnement acide peut être le résultat du métabolisme des cellules cancéreuses, le processus qui leur permet de croître et de produire de l’énergie.
  • Certaines études d’observation ont établi un lien entre les régimes alimentaires à faible charge acide et la réduction du risque de certains cancers. Toutefois, ces études ne prouvent pas qu’un régime alimentaire spécifique réduit le risque de cancer.
  • Des analyses approfondies de la recherche n’ont trouvé que peu de preuves pour soutenir l’idée que la charge en acides de l’alimentation influence directement le développement du cancer.

Classification des substances cancérigènes par le CIRC :

Non classé

Comment réduire vos risques

1. Mangez plus de fruits et de légumes

Augmentez votre consommation de fruits et légumes colorés. Ces aliments sont riches en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres, qui contribuent tous à la santé générale.

2. Choisissez des céréales complètes

Incorporez dans votre alimentation des céréales complètes comme le riz brun, le quinoa, l’avoine et le blé entier. Les céréales complètes fournissent des nutriments essentiels et des fibres.

3. Limitez les viandes rouges et transformées

Réduisez votre consommation de viande rouge et de viande transformée, qui ont été associées à un risque accru de certains cancers. Choisissez des protéines maigres comme le poisson, la volaille, les haricots et les légumineuses.

4. Restez hydraté

Buvez beaucoup d’eau et limitez les boissons sucrées. Rester hydraté favorise la santé globale et peut aider à maintenir un poids sain.

6. Évitez de fumer et limitez votre consommation d’alcool

Ne fumez pas et limitez votre consommation d’alcool. Le tabagisme et la consommation excessive d’alcool sont des facteurs de risque importants pour différents types de cancer.

En résumé

Bien qu’un régime alcalin favorise la consommation bénéfique de fruits et de légumes, il n’existe aucune preuve concluante qu’il puisse prévenir le cancer. Il est plus efficace de suivre un régime équilibré riche en fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres, et de maintenir un poids sain en pratiquant une activité physique régulière.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Respirer de l’air pollué augmente les risques de développer des cancers tels que le cancer du poumon et le cancer du sein.

Ce que la science nous apprend

Données épidémiologiques :

La recherche a montré que l’exposition à long terme aux particules fines (PM2.5) est liée à un risque plus élevé de plusieurs cancers. Une étude majeure, la National Institutes of Health-AARP Diet and Health Study, a révélé que des niveaux plus élevés de PM2,5 étaient liés à une augmentation de 8 % du risque de cancer du sein, en particulier pour un type de cancer du sein connu sous le nom de « récepteur d’œstrogène positif ».

L’étude indique également que l’exposition à long terme aux PM2,5 et au dioxyde d’azote (NO2), un gaz brun rougeâtre nocif produit par les émissions des véhicules et les processus industriels, peut augmenter le risque d’autres cancers, tels que le cancer colorectal et le cancer de la prostate, en particulier chez les adultes plus âgés.

Preuves de laboratoire/preuves à l’appui :

Des études indiquent que les PM2,5 peuvent transporter des substances nocives telles que des produits chimiques et des métaux qui peuvent causer des dommages génétiques et des changements hormonaux. Ces minuscules particules peuvent pénétrer profondément dans les poumons, entraînant des inflammations et des lésions cellulaires qui peuvent déboucher sur un cancer.

Classification des substances cancérigènes par le CIRC :

Cancérogènes du groupe 1.

Comment réduire vos risques

  • Essayez d’éviter les zones où la pollution de l’air est élevée, en particulier pendant les périodes de forte circulation.
  • Utilisez des purificateurs d’air à la maison pour réduire la pollution de l’air intérieur.
  • Plaider en faveur de politiques et d’initiatives visant à réduire la pollution de l’air.
  • Maintenez une alimentation saine, faites de l’exercice régulièrement et évitez de fumer pour réduire davantage votre risque de cancer.

En résumé

Il existe des preuves solides que la pollution de l’air, en particulier les particules fines, augmente le risque de cancer. Bien qu’il soit difficile d’éviter complètement la pollution de l’air, vous pouvez prendre des mesures pour réduire votre exposition et soutenir les initiatives en faveur d’un air plus pur afin de réduire votre risque.

Pour en savoir plus sur les effets négatifs de la pollution atmosphérique sur votre santé, regardez ces courtes vidéos de l’American Lung Association et de l’Organisation mondiale de la santé.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Vous avez peut-être entendu dire que la technologie 5G peut provoquer des cancers parce qu’elle utilise des ondes à plus haute fréquence que les anciens réseaux mobiles.

Ce que la science nous apprend

Données épidémiologiques

De nombreuses études ont cherché à savoir si les téléphones portables, y compris la 5G, provoquaient des cancers. Jusqu’à présent, la plupart des études n’ont pas trouvé de lien clair entre l’utilisation des téléphones portables et le cancer.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis déclare que les études montrant des changements dans le corps dus aux rayonnements de radiofréquence (RF) ne sont pas cohérentes. La plupart des études épidémiologiques ne montrent pas de lien entre ces rayonnements et les problèmes de santé. La FDA estime que les limites de sécurité actuelles pour les téléphones portables protègent la santé publique.

Éléments de preuve issus d’analyses de laboratoire / Éléments de preuve à l’appui

Les tests de laboratoire sur le type de rayonnement utilisé par la 5G, le rayonnement RF, n’ont pas montré qu’il pouvait endommager l’ADN ou provoquer un cancer. Ce type de rayonnement est beaucoup plus faible que le type de rayonnement utilisé pour les rayons X.

Le rayonnement RF ne fait que réchauffer légèrement les tissus, mais ce n’est pas suffisant pour provoquer un cancer. Les scientifiques étudient encore les effets à long terme, mais jusqu’à présent, il n’y a pas de preuve solide que la 5G provoque le cancer.

Classification du CIRC :

Les rayonnements RF sont classés dans le groupe 2B (cancérogènes possibles).

D’autres groupes, comme les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies (CDC), affirment qu’il n’y a pas de preuve formelle que l’utilisation du téléphone portable provoque le cancer.

Comment réduire vos risques

Bien qu’il ne soit pas prouvé que la 5G provoque le cancer, vous pouvez néanmoins prendre quelques mesures simples pour réduire votre exposition aux rayonnements radioélectriques :

  • Utilisez le mode haut-parleur ou un casque pour éloigner le téléphone de votre tête.
  • Limitez la durée de vos conversations téléphoniques.
  • Envoyez des SMS au lieu d’appeler lorsque vous le pouvez.
  • Évitez d’utiliser votre téléphone lorsque le signal est faible, car il travaille davantage et émet plus de radiations.

En résumé

À l’heure actuelle, rien ne prouve que la technologie 5G augmente le risque de cancer, mais les scientifiques poursuivent leurs recherches. C’est toujours une bonne idée d’utiliser votre téléphone de manière raisonnable et de vous tenir au courant des nouvelles découvertes.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

Vous avez peut-être vu une vidéo TikTok virale affirmant que les tampons contiennent un ingrédient appelé dioxyde de titane, responsable de l’augmentation du risque de cancer.

Ce que la science nous apprend

Le dioxyde de titane est utilisé comme pigment dans le fil attaché aux tampons. Moins de 0,1 % de dioxyde de titane est utilisé dans les ingrédients totaux des tampons. Les niveaux d’exposition étant très faibles, il est probable que le risque cancérogène soit très faible.

Données épidémiologiques

À l’heure actuelle, aucune étude épidémiologique de qualité ne permet d’établir un lien entre le dioxyde de titane contenu dans les tampons et un risque accru de cancer.

Preuves de laboratoire/ preuves à l’appui

Une étude en laboratoire s’est penchée sur le lien entre l’exposition au dioxyde de titane chez les rats. Les chercheurs ont constaté que lorsque les rats étaient exposés à des concentrations élevées de dioxyde de titane, un cancer du poumon se développait (Driscoll).

Classification cancérogène du CIRC :

2B (peut-être cancérogène pour l’homme)

Comment réduire vos risques

Vous pouvez réduire votre risque d’exposition au dioxyde de titane en optant pour des tampons exempts de colorants, de parfums et de blanchiment.

En résumé

D’après les données actuelles, l’exposition au dioxyde de titane lors de l’utilisation de tampons ne provoque pas de cancer.

Ce que vous avez peut-être entendu dire

L’exposition aux pesticides peut augmenter le risque de développer un cancer.

Ce que la science nous apprend

Les pesticides sont généralement utilisés dans la production alimentaire et pour traiter les infestations d’insectes. Les moustiques, les tiques, les rats et les souris peuvent être porteurs de maladies, et les pesticides peuvent être utilisés pour limiter l’exposition humaine à ces nuisibles (EPA).

Données épidémiologiques

Il est très difficile de mesurer l’exposition aux pesticides, c’est pourquoi il n’est pas possible de réaliser des essais de contrôle randomisés. La plupart des expositions qui pourraient être pertinentes pour le risque de cancer peuvent avoir eu lieu il y a longtemps, et il est presque impossible pour un individu de rapporter avec précision les expositions qu’il a pu avoir il y a de nombreuses années. Les études professionnelles ont été les plus utiles pour comprendre les effets des pesticides sur le lieu de travail (par exemple, chez les travailleurs agricoles), et beaucoup ont rapporté qu’une forte exposition aux pesticides peut augmenter le risque de nombreux types de cancers tels que le cancer du cerveau, du sein, du rein, du poumon, de l’ovaire, du pancréas et de la prostate (Bassil et al.).

Preuves de laboratoire/ preuves à l’appui

Des études toxicologiques ont démontré que plusieurs pesticides sont cancérigènes. Des études en laboratoire ont montré que le DDT provoquait des tumeurs hépatiques chez les rats et les souris.


Il a été démontré que le lindane pourrait être cancérigène, mais des données supplémentaires sont nécessaires pour approfondir cette évaluation. Il a été démontré qu’il provoquait des tumeurs pulmonaires (Burns et al.)

Glyphosate

Données épidémiologiques

La plupart des études épidémiologiques et l’ensemble des preuves épidémiologiques ont montré que le glyphosate, un pesticide commun utilisé pour tuer les mauvaises herbes, n’est pas cancérigène pour l’homme (EPA). Toutefois, ces résultats restent très controversés et les conclusions sur le rôle cancérogène du glyphosate aux niveaux d’exposition habituels chez l’homme ne sont pas considérées comme résolues par certains.

Preuves de laboratoire/ preuves à l’appui

Les données de laboratoire concordent généralement avec les données épidémiologiques selon lesquelles l’exposition aux pesticides à base de glyphosate est généralement sans danger pour les animaux (Jarrell et al.).

Classification cancérogène du CIRC :

2A (probablement cancérogène pour l’homme : glyphosate)

Comment réduire vos risques

Vous pouvez limiter l’utilisation de pesticides en optant pour des méthodes non chimiques afin de contrôler la population de ravageurs dans votre jardin. Des pièges mécaniques peuvent être utilisés pour capturer les insectes indésirables, et l’introduction d’insectes utiles dans votre jardin peut contribuer à réduire la présence de pucerons. Les coccinelles permettront de réduire la présence de pucerons.


Si vous utilisez des pesticides, veillez à respecter les instructions figurant sur le flacon et à porter des vêtements de protection lors de la pulvérisation. Utilisez des gants et des lunettes de protection, et assurez-vous de vous trouver dans un endroit bien aéré. Tenez les enfants, les animaux de compagnie et les jouets à l’écart des zones traitées (NY Health).

En résumé

Certains pesticides sont jugés nocifs par le CIRC et l’EPA et peuvent causer le cancer. Si certains pesticides comme le glyphosate sont considérés comme sûrs par l’EPA, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour examiner quels autres pesticides individuels peuvent être nocifs.