Os pauzinhos descartáveis fabricados comercialmente contêm substâncias químicas cancerígenas.
O que a ciência nos diz
A afirmação de que os pauzinhos descartáveis contêm aflatoxina, um conhecido agente cancerígeno, não está provada. As aflatoxinas são substâncias químicas produzidas por determinados fungos e encontram-se em culturas agrícolas como o milho, os amendoins e os frutos secos. As pessoas podem ser expostas a aflatoxinas através da ingestão de produtos vegetais contaminados ou através da ingestão de carne ou lacticínios de um animal que tenha comido alimentos contaminados. Foram encontradas aflatoxinas em algumas manteigas de amendoim e pastas de sésamo comerciais (NCI).
Evidência epidemiológica
O fabrico de pauzinhos descartáveis é altamente regulamentado pela FDA e pela EPA, o que ajuda a garantir uma exposição reduzida. Atualmente, não existem provas epidemiológicas de que as aflatoxinas estejam presentes nos pauzinhos descartáveis.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Não existem provas toxicológicas de que a aflatoxina se encontre nos pauzinhos descartáveis.
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Não classificado
Como reduzir o teu risco
Os pauzinhos de madeira não contêm aflatoxina e podem ser utilizados com segurança para consumo alimentar.
Conclusão
Não há provas de que os pauzinhos descartáveis estejam ligados a um aumento do risco de cancro.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
A utilização de insecticidas com DEET pode causar cancro.
O que a ciência nos diz
Grande parte da preocupação com os repelentes de insectos prende-se com um dos seus ingredientes mais comuns: N,N-dietil-meta-toluamida, conhecido vulgarmente como DEET. O DEET dá à pulverização de insectos o seu forte cheiro químico, que é utilizado para repelir insectos que picam, como mosquitos, carraças e pulgas.
Evidência epidemiológica
A Agência de Proteção Ambiental (EPA) concluiu que o DEET não é um agente cancerígeno para o ser humano. Com níveis de exposição elevados, como num derrame de produtos químicos, pode haver danos no sistema nervoso central. Não são claras as provas adicionais sobre o risco de cancro.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Alguns estudos em animais apontaram um aumento do risco de cancro quando há exposição ao DEET (NPIC). No entanto,vários estudos de maior dimensão com um longo período de acompanhamento foram realizados em animais e não mostraram um aumento de tumores quando expostos a repelentes com DEET (ATSDR).
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Não classificado.
Como reduzir o teu risco
Utiliza sempre os repelentes de insectos de acordo com as instruções. Aplica os repelentes de insectos apenas na pele e/ou roupa expostas e não os apliques perto dos olhos ou da boca. Quando utilizares sprays, não pulverizes diretamente na cara – pulveriza primeiro nas mãos e depois aplica na cara.
A EPA aprovou a utilização de repelentes de insectos que não contêm DEET. Por exemplo, outro ingrediente dos repelentes de insectos e dos pesticidas industriais é a permetrina. A Agência de Proteção do Ambiente (EPA) concluiu que a permetrina (e os produtos químicos associados resmetrina e d-fenotrina) pode ser utilizada para o controlo dos mosquitos no domínio da saúde pública sem apresentar riscos irrazoáveis para a saúde humana (EPA). Estas alternativas podem dar-te paz de espírito se preferires evitar o DEET. A aplicação para smartphone Detox Me também tem muitas dicas para te ajudar a escolher produtos mais seguros.
Conclusão
Os repelentes de insectos que contêm DEET não têm um efeito cancerígeno nos seres humanos, mas existem alternativas disponíveis que não contêm DEET.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
Os elásticos de fazer pulseiras foram retiradas das prateleiras devido a preocupações com o risco de cancro.
O que a ciência nos diz
O Rainbow Loom é um dispositivo de plástico utilizado para tecer pequenos elásticos coloridos em acessórios ou jóias. Os elásticos de tear foram retirados das prateleiras depois de se descobrir que continham níveis elevados de ftalatos. Isto é preocupante porque os ftalatos podem causar problemas de saúde se forem ingeridos ao longo do tempo. Os elásticos de tear são usados principalmente por crianças, e existe o risco de o elástico acabar na boca de uma criança.
Evidência epidemiológica
Os ftalatos têm sido bem estudados em modelos animais, e verificou-se que a exposição pré-natal aos ftalatos tem efeitos nocivos no trato reprodutor de crias masculinas. (Engel et al.). Nos últimos 10 anos, estudos demonstraram que a exposição pré-natal humana a ftalatos afeta o desenvolvimento cerebral das crianças e aumenta o risco de perturbações de aprendizagem, atenção e comportamento (Engel et al.). Existem ainda muitas questões sobre a forma como os ftalatos podem afetar a saúde das pessoas e é necessária mais investigação para avaliar os riscos dos ftalatos para a saúde. Existem muitos tipos de ftalatos, mas apenas um está classificado como possível causa de cancro pela Agência Internacional de Investigação do Cancro (IARC) e “razoavelmente previsto como carcinogéneo humano” pelo Programa Nacional de Toxicologia (NTP): o ftalato de dietilhexilo (DEHP). O DEHP foi encontrado em elásticos de fazer pulseiras em concentrações mais elevadas do que o limite legal. No entanto, não foram recolhidos dados suficientes em seres humanos para determinar se o risco de cancro em seres humanos está associado especificamente à exposição a bandas de tear.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Em modelos animais, verificou-se que o DEHP provoca cancro do fígado, tumores testiculares benignos e tumores pancreáticos benignos
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Grupo 2B (possivelmente carcinogénico para os seres humanos: Di(2-etil-hexil)ftalato) e Grupo 3 (Não classificável quanto à sua carcinogenicidade para os seres humanos: Butyl benzyl phthalate)
Como reduzir o teu risco
Como já foi referido, os elásticos foram retirados das prateleiras devido a preocupações com o risco de cancro. A exposição é maior quando comes ou bebes alimentos que contêm ftalatos(CDC). As crianças que gatinham, tocam em objetos que contêm ftalatos e põem as mãos na boca são motivo de grande preocupação. Para garantir que a exposição aos ftalatos é baixa, não comas nem bebas (ou, no caso dos elásticos, não deixes que as crianças as ponham na boca) produtos conhecidos por conterem níveis mais elevados de ftalatos. Estes produtos incluem certos brinquedos, pavimentos em vinil, revestimentos de parede em vinil, detergentes, óleos lubrificantes, embalagens de alimentos, produtos farmacêuticos, sacos e tubos de sangue e produtos de cuidados pessoais, como vernizes para as unhas, sprays para o cabelo, loções aftershave, sabonetes, champôs, etc.(FDA).
Conclusão
É necessária mais investigação para avaliar a relação entre a exposição aos ftalatos e o risco de cancro. No entanto, a exposição aos ftalatos está associada a outros problemas de saúde, como defeitos na saúde reprodutiva e no desenvolvimento do cérebro das crianças. Se o teu filho estiver a usar fitas de tear, certifica-te de que não põe as fitas na boca e que lava as mãos depois de lhes tocar.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
A queima de velas perfumadas emite substâncias químicas cancerígenas.
O que a ciência nos diz
A queima de velas perfumadas pode levar a exposições cancerígenas através da cera e dos pavios. Algumas velas de aromaterapia são feitas de parafina, que é um subproduto do petróleo que liberta fuligem cancerígena quando queimada (América Verde). Em níveis de exposição elevados, esta fuligem pode também causar ou agravar problemas respiratórios e danificar o interior da tua casa (por exemplo, computadores, aparelhos eléctricos, condutas). Concentrações prejudiciais de outros poluentes que podem ser encontrados em velas perfumadas (por exemplo, formaldeído, dióxido de carbono, monóxido de carbono, partículas e compostos orgânicos voláteis) também são encontradas em casas que queimam velas perfumadas regularmente (Adamowicz et al.).
Além disso, as velas fabricadas antes de 2003 podem ter pavios com núcleo de chumbo. Uma vela com um pavio com núcleo de chumbo liberta cinco vezes a quantidade de chumbo considerada perigosa para as crianças e excede as normas de poluição da EPA para o ar exterior (América Verde). Nenhuma quantidade de chumbo é segura para os seres humanos e a exposição elevada ao chumbo tem sido associada a perturbações hormonais, problemas de comportamento, dificuldades de aprendizagem e muitos outros problemas de saúde (CDC), incluindo o cancro.
Evidência epidemiológica
Existem poucas provas epidemiológicas sobre a exposição a velas perfumadas e o risco de cancro.
Provas laboratoriais / Provas de apoio
As provas laboratoriais demonstraram que as velas em si não são um problema. Um estudo de 2007 concluiu que os produtos químicos que compõem as velas estão muito abaixo do valor limite para causar problemas de saúde (AECM). No entanto, a queima das velas liberta compostos orgânicos voláteis (COV) para o ar, que podem ser prejudiciais. Um estudo laboratorial de 2014 mostrou que a quantidade de COV libertada pela queima de velas é muito baixa e não é suficientemente grande para ser prejudicial para a saúde humana (Petry et al.).
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Não classificado
Como reduzir o teu risco
Existem muitas alternativas às velas não tóxicas: As velas 100% cera de abelha com pavios de algodão não contêm químicos tóxicos, tal como as velas feitas com ceras 100% vegetais ou de soja (América Verde). Para reduzir a fuligem, independentemente do tipo de vela, apara os pavios até ⅛ de polegada. A aromaterapia sem velas é outra forma de libertar aromas agradáveis sem quaisquer subprodutos nocivos. Os óleos essenciais não são tóxicos e podem ser libertados através de um difusor, de um queimador de anel ou adicionados a um banho quente.
Conclusão
É pouco provável que a utilização ocasional de velas perfumadas tenha efeitos cancerígenos, mas a queima frequente de algumas velas perfumadas não vegetais ou não à base de soja pode aumentar o risco de cancro. Escolhe alternativas não tóxicas quando comprares velas perfumadas.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
Os antitranspirantes e os desodorizantes contêm substâncias cancerígenas que são absorvidas, sobretudo após o barbear.
O que a ciência nos diz
Os antitranspirantes são classificados como um medicamento que ajuda a reduzir a quantidade de suor produzida. A glândula écrina produz suor e os antitranspirantes podem bloquear a produção de suor utilizando um produto à base de alumínio (WebMD). Os desodorizantes são utilizados para prevenir ou disfarçar o odor corporal. Os cientistas estão a estudar se a fragrância, os conservantes e outros ingredientes dos antitranspirantes e desodorizantes podem aumentar o risco de cancro da mama. As questões sobre se existe uma diferença no risco para as mulheres que depilam as axilas ou usam produtos antitranspirantes ou desodorizantes que contêm alumínio ainda estão a ser investigadas.
Os desodorizantes naturais afirmam que são melhores para as pessoas do que os desodorizantes tradicionais. No entanto, não há provas de que os desodorizantes normais sejam piores para a tua saúde do que os desodorizantes naturais (NY Times). Além disso, os ingredientes dos desodorizantes naturais não são melhores para o teu microbioma e podem ser menos eficazes do que os desodorizantes tradicionais (NY Times).
Evidência epidemiológica
Foram sugeridas várias teorias sobre a forma como os antitranspirantes e os desodorizantes podem causar cancro da mama. A revisão mais recente dos antitranspirantes ou desodorizantes e do cancro da mama não mostrou qualquer evidência de uma ligação (Osto 2022). No entanto, os estudos relataram resultados mistos, pelo que são necessários mais estudos para confirmar os dados actuais.
A American Cancer Society observou que, embora um estudo de 2004 tenha demonstrado a presença de parabenos no tecido do cancro da mama, estes produzem propriedades semelhantes às dos estrogénios, que são fracas. Os estrogénios que são produzidos naturalmente no corpo (ou através de substituição hormonal) são muito mais fortes e, por isso, desempenham um papel mais importante no risco de cancro da mama.
Este tópico ganhou atenção em 2021 quando um estudo relatou que os parabenos, um conservante utilizado em desodorizantes que imita o estrogénio, foram encontrados em tumores da mama. Os cientistas não têm a certeza do que este estudo significa sobre o desenvolvimento do cancro da mama (NCI).
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Um estudo em animais que examinou a absorção de alumínio em desodorizantes encontrou algumas evidências de quebra cromossómica(Tenan et al.). No entanto, a investigação atual é ainda limitada. É necessária mais investigação para aprofundar a relação entre os antitranspirantes e o risco de cancro.
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Não classificado
Como reduzir o teu risco
Existem muitos factores de risco conhecidos que estão associados ao cancro da mama. O consumo de álcool está claramente associado a um aumento do risco de cancro da mama, e o risco aumenta com a quantidade de álcool. As mulheres que bebem uma bebida alcoólica por dia têm um pequeno aumento (7-10%) em comparação com as que não bebem. Este risco aumenta para 20% nas mulheres que bebem 2-3 bebidas por dia(ACS).
Outro fator de risco conhecido é o excesso de peso ou a obesidade após a menopausa. Especialmente depois de uma mulher atingir a menopausa, a maior parte do estrogénio de uma mulher provém do tecido adiposo. O excesso de gordura pode aumentar os níveis de estrogénio e aumentar o risco de cancro da mama. As mulheres pós-menopáusicas que têm excesso de peso ou são obesas também tendem a ter níveis de insulina mais elevados, que estão associados a alguns tipos de cancro. Estes factores de risco podem ser reduzidos através da atividade física e de uma dieta saudável, que reduzem o risco de cancro da mama(ACS).
Conclusão
Os desodorizantes e os antitranspirantes contêm por vezes ingredientes associados ao cancro. No entanto, alguns estudos sobre antitranspirantes forneceram resultados contraditórios, pelo que é necessária mais investigação.
Para ver um breve vídeo sobre o desodorizante e o risco de cancro da mama, clica em baixo.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
Os cosméticos e os seus ingredientes são frequentemente discutidos nos meios de comunicação social como estando associados ao cancro.
O que a ciência nos diz
A FDA define os cosméticos como “artigos destinados a serem esfregados, vertidos, polvilhados ou pulverizados sobre, introduzidos ou aplicados de outra forma no corpo humano… para limpeza, embelezamento, promoção da atratividade ou alteração da aparência” (FDA). Isto inclui uma vasta gama de produtos, desde hidratantes a sabonetes e vernizes para unhas.
Alguns ingredientes dos cosméticos foram identificados como tóxicos (por exemplo, certas tintas para o cabelo). Os ingredientes dos cosméticos são testados regularmente para detetar problemas de saúde a curto prazo, como irritação da pele e dos olhos e reacções alérgicas. A FDA exige que os cosméticos sejam seguros para os consumidores, mas não tem autoridade para exigir que as empresas testem os produtos cosméticos antes de serem colocados no mercado (FDA). Os efeitos a curto prazo tornam-se muitas vezes evidentes quando um produto chega ao mercado, e a FDA pode solicitar à empresa que proceda à recolha do produto.
No entanto, os cosméticos raramente são testados quanto aos seus efeitos a longo prazo na saúde. Consequentemente, por vezes não se sabe se os ingredientes individuais causam problemas de saúde isoladamente ou quando combinados em produtos cosméticos. Pode levar muitos anos ou mesmo décadas após a exposição a um agente cancerígeno para que o cancro se desenvolva (FDA). Nem sempre é viável para os investigadores realizar estudos que se prolonguem por tanto tempo em produtos específicos e, mesmo assim, os cientistas não costumam testar cada combinação e dose de produtos cosméticos para estabelecer uma relação causal com o cancro. Os ingredientes e as combinações também mudam frequentemente.
Evidência epidemiológica
Ainda não se sabe ao certo se os ingredientes dos cosméticos aumentam o risco de cancro, porque a maioria dos ingredientes e combinações de ingredientes dos cosméticos não foram exaustivamente testados em estudos epidemiológicos bem concebidos. Em parte, a incapacidade de avaliar ou medir com precisão os produtos cosméticos utilizados limita esta área de investigação.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Muitos ingredientes cosméticos (mas não todos) foram testados em animais para determinar as consequências para a saúde a curto prazo. É também necessária investigação adicional para determinar os efeitos de certos ingredientes no risco de cancro.
Classificação de substâncias cancerígenas da IARC:
Não classificado.
Como reduzir o teu risco
Existem muitas lacunas na investigação, incluindo a forma como os ingredientes dos cosméticos podem ser absorvidos e acumulados no corpo. A FDA exige que os produtos que não tenham sido testados apresentem o rótulo “Aviso – A segurança deste produto ainda não foi determinada” ( FDA). Se quiseres reduzir o teu risco potencial, mantém-te atento a estes avisos. Podes optar por evitar produtos com determinados ingredientes, reduzir o número de cosméticos que utilizas ou evitar completamente a utilização de cosméticos. Há uma série de sítios Web que podem ajudar a informar as tuas escolhas cosméticas. Por exemplo, alguns sítios Web listam os cosméticos que são conhecidos por conterem ingredientes nocivos (como o Programa de Cosméticos Seguros da Califórnia) ou cosméticos com ingredientes seguros (como o Skin Deep). Aplicações para smartphone como Clearya e Desintoxica-me inclui muitas dicas para te ajudar a escolher produtos mais seguros.
Conclusão
A investigação demonstrou que certas tintas para o cabelo estão associadas ao cancro e que outros produtos cosméticos podem conter substâncias químicas cancerígenas. Subsistem incertezas devido à falta de testes de carcinogenicidade por parte das empresas e das agências reguladoras e à falta de informação sobre os efeitos químicos dos produtos (por exemplo, desregulação endócrina) que podem estar relacionados com o cancro. Todos os produtos cosméticos só devem ser utilizados conforme indicado no rótulo.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
O uso de soutiens provoca cancro.
O que a ciência nos diz
Evidência epidemiológica
Tem havido alguma preocupação de que o uso do sutiã altere a forma como os gânglios linfáticos eliminam resíduos e toxinas da mama. No entanto, não há evidências epidemiológicas que sustentem essa afirmação.
O Centro de Investigação do Cancro Fred Hutchinson, em Seattle, entrevistou mais de 1 000 mulheres com os tipos mais comuns de cancro da mama e 500 mulheres selecionadas aleatoriamente que não tinham cancro da mama. Os investigadores não encontraram nenhuma diferença entre quem usava sutiã e quem não usava (Harvard Health). Um estudo anterior da Escola de Saúde Pública de Harvard também não encontrou qualquer associação quando perguntou a 15 630 mulheres sobre o uso do sutiã e o historial de cancro da mama (Hsieh et al.). Estes dois estudos sugerem que não há qualquer relação entre o uso do sutiã e o cancro da mama.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Não existem provas laboratoriais que associem os soutiens ao risco de cancro.
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Não classificado.
Como reduzir o teu risco
Existem vários fatores de risco conhecidos associados ao cancro da mama. O consumo de álcool está claramente associado a um risco acrescido de cancro da mama, e esse risco aumenta à medida que a quantidade de álcool consumida aumenta. As mulheres que bebem uma bebida alcoólica por dia têm um ligeiro aumento (7-10%) em comparação com as que não bebem; este risco sobe para 20% nas mulheres que bebem 2 a 3 bebidas por dia (ACS).
Outro fator de risco conhecido é a obesidade após a menopausa, ou ter um IMC igual ou superior a 30,0. Depois de uma mulher atingir a menopausa, a maior parte do estrogénio provém do tecido adiposo. O excesso de gordura pode elevar os níveis de estrogénio e aumentar o risco de desenvolver cancro da mama. As mulheres com excesso de peso ou obesas também tendem a ter níveis mais elevados de insulina, o que está associado a alguns tipos de cancro. Ambos estes fatores de risco podem ser atenuados com atividade física e uma alimentação saudável, o que reduz o risco de cancro da mama (ACS).
Conclusão
Não existem provas epidemiológicas que sustentem uma associação entre a utilização de soutiens e o cancro da mama.
Para mais informações, vê este pequeno vídeo sobre sutiãs e o risco de cancro, do Instituto de Oncologia Dana-Farber, e segue os links abaixo.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
Manter o telemóvel perto do corpo ou da cabeça pode aumentar o risco de cancro.
O que a ciência nos diz
Os telemóveis emitem ondas RF (radiofrequência), que são uma forma de radiação não ionizante. Isto significa que não têm energia suficiente para danificar diretamente o ADN no interior das células e causar cancro(ACS, NCI). Quanto mais próximo o telemóvel estiver do corpo, maior será a exposição esperada às ondas RF. Muitos outros factores afectam a quantidade de energia a que uma pessoa está exposta, tais como:
o tempo que uma pessoa está ao telefone e a proximidade do telemóvel ao corpo do utilizador (por exemplo, a cabeça);
Distância e percurso até à torre de telemóvel mais próxima: quanto maior for a distância até à torre de telemóvel mais próxima, mais energia é necessária para manter o sinal;
quantidade de tráfego celular na área de cada vez: quanto mais tráfego, mais energia é necessária para manter o sinal; e
modelo do telemóvel utilizado.
Evidência epidemiológica
Muitos estudos avaliaram a existência de uma ligação entre a utilização de telemóveis e o cancro, mas os resultados não são conclusivos (NCI). A maior parte das organizações internacionais considera que a utilização do telemóvel representa, no máximo, um risco potencial para o cancro e, no mínimo, não existem provas suficientes para fazer comentários.
Provas de laboratório
Atualmente, não existem provas laboratoriais que associem a utilização de telemóveis ao aumento do risco de cancro.
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Grupo 3 (Não classificável quanto à sua carcinogenicidade para os seres humanos: Campos electromagnéticos de radiofrequência).
Como reduzir o teu risco
Não é claro se a diminuição do tempo passado ao telemóvel (ACS), utilizar o modo de altifalante ou um dispositivo mãos-livres, ou enviar mensagens de texto em vez de falar ao telefone diminuiria o risco de cancro. Embora os estudos não sejam conclusivos, diminuir a tua exposição às ondas RF diminuirá as probabilidades de estares a aumentar o teu risco de cancro.
Conclusão
As ondas RF utilizadas nos telemóveis não têm energia suficiente para danificar o ADN, pelo que não é provável que este mecanismo cause cancro. No entanto, não existem provas suficientes para concluir uma ligação entre o risco de cancro e a utilização de telemóveis.
Para veres um pequeno vídeo relacionado com a tecnologia sem fios e bluetooth e o risco de cancro, clica no play do vídeo abaixo.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
Ficar muito perto do micro-ondas pode aumentar o risco de desenvolver cancro.
O que a ciência nos diz
As micro-ondas não emitem radiação de radiofrequência suficiente para serem prejudiciais para os seres humanos (ACS). Os fornos de micro-ondas são concebidos de modo a que a radiação de micro-ondas esteja contida no próprio forno. O forno só emite micro-ondas quando a porta está fechada e o forno está ligado.
Evidência epidemiológica
Quando os fornos micro-ondas estão em boas condições e são utilizados de acordo com as instruções, não há provas de que representem um risco para a saúde das pessoas.
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Existem muito poucos estudos em animais ou em laboratório que analisem a relação entre as micro-ondas e o cancro.
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Grupo 2B (possivelmente cancerígeno: se o micro-ondas estiver partido/aberto)
Como reduzir o teu risco
A melhor forma de reduzir o risco é garantir que o teu micro-ondas está em boas condições de funcionamento. Substitui o micro-ondas sempre que estiver danificado, uma vez que pode permitir a fuga de radiação que pode ser prejudicial para os seres humanos, se não for tratada.
Conclusão
Utilizar um micro-ondas não é arriscado, desde que o micro-ondas esteja em boas condições.
O que talvez já tenhas ouvido dizer
Aquecer plástico no micro-ondas ou congelar plástico liberta vários químicos nocivos que podem causar cancro.
O que a ciência nos diz
O congelamento tende a funcionar contra a libertação de químicos. A Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health declarou: “Os produtos químicos não se difundem tão facilmente em temperaturas frias, o que limitaria a sua libertação” (LAT). Isto significa que o congelamento de qualquer tipo de recipiente de plástico não apresenta riscos de cancro.
O adipato de dietilhexilo (DEHA) está presente em alguns plásticos e pode ser libertado quando o recipiente é aquecido (LAT). É possível que substâncias usadas no processo de fabrico dos plásticos, como o DEHA, possam passar para os alimentos durante o aquecimento. Mas a FDA impõe regras rigorosas aos recipientes de plástico rotulados como «adequados para micro-ondas» (FDA).
Evidência epidemiológica
No entanto, a Agência de Proteção Ambiental afirmou que o DEHA “não pode ser razoavelmente antecipado como causador de cancro; imunotoxicidade; mutações genéticas; toxicidade hepática, renal, reprodutiva ou de desenvolvimento; ou outros efeitos crónicos graves ou irreversíveis para a saúde” (Fillon et al.).
Resultados laboratoriais/Provas de apoio
Não há provas laboratoriais de que o micro-ondas ou o congelamento de plásticos aumentem o risco de cancro.
Classificação de carcinogéneo da IARC:
Grupo 3 (Não classificável quanto à sua carcinogenicidade para o homem: Adipato de di(2-etil-hexilo))
Como reduzir o teu risco
A melhor forma de reduzir o risco é colocar os alimentos no micro-ondas em vidros ou cerâmicas resistentes ao calor que estejam rotulados como seguros para micro-ondas.
Conclusão
Os níveis de DEHA encontrados nos plásticos não foram demonstrados de forma conclusiva como sendo carcinogénicos (causadores de cancro). No entanto, os utensílios e recipientes de plástico variam na sua composição química e a investigação em curso pode encontrar ligações entre produtos químicos específicos e o cancro.
