声称:溴酸钾与癌症有关 饮食与营养 肯定或很可能是真的 你可能听说过…… 溴酸钾用于烘焙,与癌症有关。 科学告诉我们什么 溴酸钾是一种面粉改良剂,用于烘焙,可强化面团… 肯定或很可能是真的: 强有力的科学证据支持这一说法。
声称:奶制品会增加患癌症的风险 饮食与营养 对癌症风险的影响尚未确定 你可能听说过…… 大量食用乳制品可能会致癌。 科学告诉我们 流行病学证据 乳制品与癌症风险之间的关系证据不一,… 对癌症风险的影响尚未确定: 科学界对这一问题进行了研究,但尚未确定是否与癌症有关。
声称:糙米致癌 饮食与营养 可能不是真的 你可能听说过…… 食用糙米可能会因接触砷而增加患癌症的风险。人们普遍认为糙米有很多营养价值,包括高纤维和高营养… 可能不是真的: 大多数现有证据并不支持这种说法,但也不能完全排除这种可能性。
声称:铝箔致癌 饮食与营养 消费品 肯定或很可能不是真的 你可能听说过…… 有人担心,用铝箔烹饪食物时,铝会渗入食物,可能与癌症和其他健康问题有关。 科学告诉我们 一般… 肯定或很可能不是真的: 强有力的科学证据表明,这种说法是错误的。
声称:喝很热的饮料会增加患癌症的风险 饮食与营养 肯定或很可能是真的 你可能听说过…… 经常饮用很热的饮料,如茶和马黛茶,会增加患食道癌的风险。 科学告诉我们 反复饮用热饮会损伤食… 肯定或很可能是真的: 强有力的科学证据支持这一说法。
声称:大豆会导致乳腺癌 饮食与营养 肯定或很可能不是真的 你可能听说过…… 大豆含有植物雌激素,这是一种包括异黄酮在内的植物性化合物,可以在体内弱化雌激素的作用。这让人… 肯定或很可能不是真的: 强有力的科学证据表明,这种说法是错误的。
声称:腌制食品会增加患癌症的风险 饮食与营养 肯定或很可能是真的 你可能听说过…… 大量食用盐渍和腌制食品会增加患胃癌的风险。 科学告诉我们 腌制食品包括腌菜、咸鱼和腌肉。研究… 肯定或很可能是真的: 强有力的科学证据支持这一说法。
声称:吃花生酱会致癌 饮食与营养 可能不是真的 你可能听说过…… 由于潜在的黄曲霉毒素污染,食用花生酱会增加患癌症的风险。 科学告诉我们 黄曲霉毒素是由霉菌产… 可能不是真的: 大多数现有证据并不支持这种说法,但也不能完全排除这种可能性。
声称:素食可预防癌症 饮食与营养 可能是真的 你可能听说过…… 坚持素食可以降低患癌症的风险。 科学告诉我们 植物性食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于… 可能是真的: 一些研究支持这一说法,但证据尚不确凿。
声称:酸奶能降低患癌症的风险 饮食与营养 可能是真的 你可能听说过…… 常喝酸奶可降低罹患大肠癌的风险。 科学告诉我们 据美国国家癌症研究所(NCI)称,酸奶中含有… 可能是真的: 一些研究支持这一说法,但证据尚不确凿。
声称:大蒜能降低患癌症的风险 饮食与营养 对癌症风险的影响尚未确定 你可能听说过…… 吃大蒜可以降低患胃肠道癌症的风险。 科学告诉我们 大蒜含有天然葱化合物,可通过支持健康细胞功… 对癌症风险的影响尚未确定: 科学界对这一问题进行了研究,但尚未确定是否与癌症有关。
声称:吃鸡蛋会增加患癌症的风险 饮食与营养 对癌症风险的影响尚未确定 你可能听说过…… 经常食用鸡蛋会增加患癌症的风险。 科学告诉我们 鸡蛋有助于整体健康,是蛋白质、脂肪、维生素和… 对癌症风险的影响尚未确定: 科学界对这一问题进行了研究,但尚未确定是否与癌症有关。